Ziemniaki Airfryer są nie tylko bardzo smaczne, ale i zdrowe. Nic dziwnego, że airfryer słynie z funkcjonalności, prostoty i oszczędności. Poza niepodważalnymi zaletami, zasada gotowania we frytownicy znacznie różni się od innych sprzętów AGD: grille, frytkownice, grille, piekarniki itp. Produkty w urządzeniu airfryer gotowane są w strumieniu gorącego powietrza, więc dodawanie warzyw lub masła w ogóle nie jest konieczne.
Czy to jest to konieczne
-
- Pieczony ziemniak:
- 10 ziemniaków;
- 3 żółtka;
- 100 gramów masła;
- 100 g sera (twardego)
- 200 ml śmietany;
- przyprawy do smaku.
- Ziemniaki w przyprawach:
- 1 kg młodych ziemniaków;
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- przyprawy do smaku;
- folia.
- Ziemniaki "Noworoczne":
- 2 kg ziemniaków;
- 3 ząbki czosnku;
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 50 gramów świerkowych gałęzi;
- przyprawy do smaku.
- Frytki:
- 1 kg ziemniaków;
- 2 łyżki oleju roślinnego;
- przyprawy do smaku.
Instrukcje
Krok 1
Pieczony ziemniak.
Ziemniaki opłukać, obrać i osuszyć. Pieczemy w airfryer w 220 stopniach przez 20-30 minut, po uprzednim nasmarowaniu masłem. Ser zetrzyj na grubej tarce. Odetnij wierzch gotowego ziemniaka i ostrożnie usuń miękisz, pozostawiając ściany ziemniaka co najmniej 1 cm, wytrzyj powstałe resztki przez durszlak i wymieszaj ze śmietaną, żółtkami i serem. Dopraw wszystko przyprawami i napełnij ziemniaki mieszanką. Konieczne jest gotowanie tego dania we frytownicy w temperaturze 220-230 stopni przez 15-20 minut. To danie może być podawane jako danie główne lub jako dodatek.
Krok 2
Ziemniaki w przyprawach.
Młode ziemniaki umyć, obrać i osuszyć. Każdą bulwę pokroić na 2 kawałki i posmarować oliwą z oliwek. Posypać ziołami, solą i zawinąć w folię. Konieczne jest pieczenie ziemniaków na dolnym grillu airfryer w temperaturze 200 stopni przez 30 minut. Gotowe danie połóż na otwartym talerzu i udekoruj świeżymi ziołami.
Krok 3
Ziemniaki "Noworoczne".
Ziemniaki należy umyć, obrać i wysuszyć. Pokrój każdą bulwę na ćwiartki. Obierz i posiekaj czosnek. Użyj dużej miski lub rondla do wymieszania wszystkich składników. Wymieszaj w nim ziemniaki, oliwę, czosnek i gałązki świerkowe, nie zapominając o soli. Gotuj ziemniaki we frytownicy w temperaturze 230 stopni przez 30-40 minut. Ziemniaki "sylwestrowe" podawane są na ciepło, doprawione oregano, rozmarynem i majerankiem.
Krok 4
Frytki.
Ziemniaki umyć, obrać i osuszyć. Pokrój w kostkę i wymieszaj z przyprawami. Dodaj sól do smaku i olej roślinny. Frytki należy gotować we frytownicy w temperaturze 250 stopni przez 12-15 minut. Frytki doskonale sprawdzają się jako dodatek do dań rybnych i mięsnych. Smacznego!
