Francuska gorąca czekolada to pyszny napój, który rozgrzeje Cię w chłodny, pochmurny dzień. Zapewni ci świetny nastrój na cały dzień. Napój udekorowany bitą śmietaną i startą czekoladą.
Czy to jest to konieczne
- - 500 ml mleka;
- - 100 g gorzkiej czekolady;
- - 60 ml bitej śmietany;
- - cukier.
Instrukcje
Krok 1
Zetrzyj jeden kawałek czekolady, a resztę na razie włóż do lodówki. Włóż 250 ml mleka na mały ogień, podgrzej, ale nie musisz go doprowadzać do wrzenia.
Krok 2
Czekoladę z lodówki połamać na kawałki, włożyć do podgrzanego mleka. Podgrzewaj na małym ogniu, aż czekolada całkowicie się rozpuści, ciągle mieszając. Następnie wlej pozostałe mleko, podgrzewaj przez 5 minut.
Krok 3
Wyjmij napój z pieca, wlej go do szklanki. Udekoruj czapką z bitej śmietany i posyp odrobiną posiekanej czekolady. Należy pamiętać, że krem do tej gorącej czekolady musi być mocno ubity lub już gotowy, nakrętka musi być stabilna. Nie należy dekorować dużą ilością czekolady - krem opadnie pod jego ciężarem.
Krok 4
Podawaj gorącą francuską czekoladę tylko na gorąco. Napój jest orzeźwiający i smaczny.
