Sezon jagodowy zaczyna się latem. Zbieramy je i jemy na surowo, robimy z nich dżem, kompot, napój owocowy, dżem, a także zamrażamy. Często każdy ma do czynienia z takim problemem, jak brak miejsca w zamrażarce. Dlatego polecam wszystkim stosowanie jednej sprawdzonej metody przechowywania jagód.
Instrukcje
Krok 1
Po umyciu, wysuszeniu i usunięciu nasion jagody są mielone. Możesz dodać kilka łyżek cukru, ale możesz to zrobić po rozmrożeniu.
Krok 2
Napełnij plastikową butelkę świeżymi jagodami, zakręć pokrywkę i wstaw do lodówki.
Krok 3
Gdy potrzebujesz jagody na herbatę, galaretkę lub kompot, wyjmij butelkę, odetnij jej część (tyle, ile potrzebujesz na jednorazowy użytek), rozłóż zawartość. Resztę umieść z powrotem w zamrażarce, przykrywając nacięcie folią spożywczą.
Krok 4
Do pakowania możesz użyć prostokątnych plastikowych butelek. Pasują do zamrażarki wygodniej i bardziej kompaktowo. Jagody można po prostu przykryć cukrem, pozostawić, aż dadzą sok, a następnie włożyć do butelek z syropem i odesłać do zamrażarki. Użyj tej prostej i oryginalnej metody przechowywania i jedz świeże i zdrowe jagody przez całą zimę.
