Współczesne tempo życia, duże obciążenie pracą często nie pozwala kobietom poświęcić dużo czasu na gotowanie obiadu. I musisz codziennie karmić swoją rodzinę. Dlatego wielu z nich korzysta z przepisów na fast food. Takie potrawy nie tylko odżywią rodzinę, ale także zgromadzą to wszystko przy wspólnym stole.
Dostępność produktów
Przepisy na obiad są szybkie, satysfakcjonujące i pyszne. Ale zawsze powinieneś zacząć od tego, co masz w tej chwili w lodówce, aby nie biegać do sklepu po artykuły spożywcze i nie spędzać na tym dodatkowego czasu. Warzywa wcześniej zamrożone, które wystarczy podgrzać, mogą być dobrą pomocą przy przygotowywaniu fast foodów. Możesz szybko przygotować jedzenie z mięsa mielonego, kiełbasy, grzybów, ziemniaków, kiełbasek, makaronów itp.
Leniwa pizza
Często znane potrawy, np. pizza, pierogi, pierogi nazywane są „leniwymi”. To dania idealne na obiad. Są przygotowywane szybko, z minimum składników i są nie mniej smaczne niż ich odpowiedniki.
Składniki
- 200 g dowolnej kiełbasy
- 200 g twardego sera
- 2 średnie pomidory
- 1 bochenek
- 4-5 ul. l. majonez
- 4-5 ul. l. Keczup
- zielenie do smaku
- Możesz wziąć dowolny bochenek, jaki masz. Należy go pokroić w plasterki o średniej grubości lub według własnego uznania. Umyj pomidory i pokrój w plasterki lub cienkie plasterki.
- Zetrzyj ser do miski. Kiełbasę można również drobno posiekać lub utrzeć, jeśli nie ma w ogóle czasu.
- Dodaj do duetu ketchup i majonez. Dobrze wymieszaj, aby uzyskać jednorodną masę.
- Obficie przykryj plasterki bochenka powstałą masą, którą przykryj pomidorami.
- Gotując leniwą pizzę rozgrzej piekarnik do 180C. Umieść pizzę na blasze do pieczenia i wstaw do piekarnika na 10-15 minut.
- Kolacja gotowa. Podawać na gorąco. W razie potrzeby posyp drobno posiekanymi ziołami.
Julienne na patelni
Julienne to dość popularne danie, które w razie potrzeby można przygotować dosłownie w 30-40 minut. Jednocześnie wcale nie trzeba szukać producentów kokoty, w których jest ona gotowana, ale używać zwykłej patelni. Danie okazuje się bardzo smaczne.
Składniki na 4 porcje
- 300 g fileta z kurczaka (piersi)
- 300 g pieczarek
- 2 cebule
- 200 ml śmietany
- 150 g twardego sera
- 2-3 ul. l. olej roślinny
- sól i pieprz do smaku
- do dekoracji bazylia, sałata
- Przygotuj filet z kurczaka: dobrze spłucz i pokrój na małe kawałki. Smażyć na oleju roślinnym do połowy - zajmie to tylko kilka minut.
- W tym czasie obierz cebulę i pokrój w drobną kostkę. Wyślij go do kurczaka i smaż przez kolejne kilka minut.
- Pieczarki umyć, pokroić dość grubo. Połącz je z mięsem i cebulą. Gotuj, od czasu do czasu mieszając, aż wilgoć z grzybów całkowicie wyparuje. Następnie posolić i popieprzać zawartość patelni i dalej smażyć na złoty kolor (5-8 minut).
- Teraz krem będzie używany. Powinny być polane pieczarkami z kurczakiem. Zamknij patelnię pokrywką, zmniejsz ogień i podgrzej całą zawartość (1-2 minuty).
- Zetrzyj ser wcześniej. Zasnąć z Julienne. Wyłącz piec i zamknij patelnię pokrywką.
- Po kilku minutach, gdy ser się rozpuści, można podać julienne.
Jeśli Ci to odpowiada, udekoruj danie ziołami bezpośrednio na patelni. Lub rozłóż na porcje, a także udekoruj ziołami.
