Książki kucharskie w twardej oprawie stają się ostatnio ładniejsze i mniej wygodne. Większość czytelników poświęca dużo czasu na obejrzenie doskonałych ilustracji, przez chwilę przesuwa dłonie po błyszczącym papierze, a w końcu odkłada ciężkie książki na półkę. Wynika to z aplikacji mobilnych, które pojawiły się w naszym życiu, które są zdolne do tego, czego nie potrafią nieinteraktywne książki.
Przepisy Beloniki
Jeśli ktoś wie, jak ugotować coś bardziej skomplikowanego niż rozbite jajko, to z pewnością potrzebuje tej aplikacji mobilnej. Bo Nika Belotserkovskaya ma mnóstwo przepisów na różne potrawy, a gotowanie z ich użyciem nie będzie trudne. Wszystkie przepisy zajmują trochę czasu, co w żaden sposób nie wpływa na smak gotowego dania.
Dodatek zawiera opis gotowania krok po kroku ze zdjęciami etapów pośrednich - co jest bardzo dobre dla zrozumienia procesu.
Funkcjonalność aplikacji jest słaba. Możesz wywołać listę zakupów dla wybranego przepisu i wysłać przepis, i to wszystko.
Jednak elegancja większości przepisów w pełni pokrywa ten minus.
Gordon Ramsay, Gotuj ze mną
Gordon Ramsay to dość niezwykły szef kuchni z Wielkiej Brytanii, który wcale nie wygląda na najmilszych brytyjskich kucharzy. A wszystko za sprawą jego unikalnego stylu prowadzenia swojego kulinarnego programu telewizyjnego. Warto również zauważyć, że zanim zdobył światową sławę, Ramsey był dość twardym szefem kuchni z gwiazdką Michelin. W ciągu niespełna 5 lat ciężkiej pracy Ramsey podniósł ocenę własnej restauracji do 2 gwiazdek.
Gotowanie według przepisów Gordona Ramsaya wcale nie będzie trudne. Każdy przepis jest łatwy do zapamiętania, jego wykonanie nie wymaga dużego wysiłku i czasu.
W aplikacji znajduje się około 60 takich przepisów (plus kilka innych, które można kupić), ale zawiera też edukacyjne lekcje wideo ze specjalnymi technikami kulinarnymi oraz wyszukiwarkę z filtrami do zawężenia wyszukiwania. Możesz sortować przepisy według czasu lub złożoności, a także według liczby składników, sezonowości i nazwy.
Jak gotować wszystko / Jak gotować wszystko
Mark Bitman jest częstym gościem The New York Times i autorem jednych z najpopularniejszych książek kucharskich. Nie jest tak dobrze znany w Rosji, choć jego zawód jest taki sam jak dwóch poprzednich kucharzy. Jego główną działalnością jest szerzenie wśród współobywateli idei, że gotowanie w domu nie jest trudniejsze niż pójście do restauracji, a domowe jedzenie smakuje znacznie lepiej niż fast food.
Bitman nie wyrzuca słów w błoto, dlatego potrawy w jego przepisach są równie smaczne, co łatwe w przygotowaniu.
Warto również wspomnieć, że wszystkie produkty użyte w przepisach można znaleźć w każdym supermarkecie.
Aplikacja zawiera również podstawowe lekcje gotowania z czarno-białymi zdjęciami. Aplikacja zawiera około 100 przepisów.
