Każdy produkt ma swój własny okres przydatności do spożycia, po którym spożywanie go jest niebezpieczne. Wiedza o tym, jak utrzymać świeżość żywności w domu, jest ważna nie tylko dla zdrowia rodziny, ale także dla oszczędności budżetu rodzinnego.
Instrukcje
Krok 1
Banany wytrzymają 5-7 dni dłużej, jeśli podstawy kiści owinięte są w folię spożywczą. W tym samym celu można użyć folii.
Krok 2
Ser doskonale zachowa świeżość, jeśli zostanie posmarowany masłem. Zapobiegnie to tworzeniu się wysuszonej skórki. Ponadto, aby przedłużyć trwałość sera, jest on zawijany w papier pergaminowy.
Krok 3
Ziemniaki nigdy nie wykiełkują, jeśli są przechowywane w tej samej torbie lub pojemniku z jabłkami.
Krok 4
Świeże grzyby najlepiej zachowują swoje dobroczynne właściwości w papierowej torebce niż w celofanie.
Krok 5
Mleko i produkty mleczne należy przechowywać w głównej części lodówki, a nie w komorze drzwiowej, gdzie temperatura jest znacznie wyższa.
Krok 6
Jeśli po wyrzuceniu jakakolwiek żywność się psuje i pleśnie, należy wypłukać i zdezynfekować półki lodówki, ponieważ pleśń może przenosić się na inne produkty spożywcze.
Krok 7
Świeże zioła: koperek, pietruszka, sałata, bazylia najlepiej przechowywać w folii, która utrzyma je do 2 tygodni. Przed przechowywaniem warzywa należy umyć, posortować, usunąć pożółkłe liście, a następnie umieścić w folii i szczelnie zamknąć.
Krok 8
Aby utrzymać świeże truskawki do dwóch tygodni, zalej jagody słabym roztworem octu (1 ocet: 10 wody), odsącz i opłucz pod bieżącą wodą, a następnie wstaw do lodówki. Roztwór octu jest bardzo słaby i nie psuje smaku truskawek.
Krok 9
Jaja kurze należy przechowywać na środkowej półce lodówki, w takim przypadku ich świeżość utrzyma się do 3-4 tygodni dłużej niż okres wskazany na opakowaniu.
Krok 10
Kostka lodu pomoże przywrócić świeżość czerstwemu chlebowi. Nieświeży chleb wciera się kostką ze wszystkich stron i umieszcza w nagrzanym piekarniku na 10-12 minut.
Krok 11
Pomidory nie powinny być przechowywane w lodówce, ale w temperaturze pokojowej, ponieważ pomidory szybciej psują się pod wpływem zimna.
Krok 12
Schłodzone mięso powinno być przechowywane nie dłużej niż jeden dzień na dolnej półce lodówki lub w komorze na warzywa pod szczelnie zamkniętą pokrywką.
Krok 13
Gotowane posiłki należy przechowywać oddzielnie od surowych posiłków w specjalnie przeznaczonych do tego pojemnikach z pokrywką. Do przechowywania najlepiej wybrać naczynia szklane lub emaliowane.
