Sałatka amurska jest bardzo popularna na Dalekim Wschodzie. Region ten słynie z czerwonych ryb. Cała skórka sałatki dalekowschodniej znajduje się w specjalnym i najważniejszym składniku - rybie wędzonej. Danie dobrze komponuje się z każdym świętem, służy jako doskonała przekąska do piwa. Na sam widok sałatki płynie ślinka, nie mówiąc już o jej smaku.
Czy to jest to konieczne
- - wędzona czerwona ryba (tył)
- - groszek zielony, 1 puszka
- - cebula, 1 sztuka
- - Pomidory koktajlowe
- - olej słonecznikowy
- - czarny pieprz
Instrukcje
Krok 1
Dla wygody najlepiej wziąć grzbiet czerwonej ryby, w której kości są całkowicie nieobecne. Wybierz lekko soloną rybę, w przeciwnym razie ryzykujesz zepsucie smaku sałatki. Mode kostki mięsne około 1x1 cm.
Krok 2
Lepiej używać pomidorków koktajlowych. Ich lekko słodki smak jest po prostu niesamowity do połączenia z wędzoną rybą. Każdy pomidor kroimy na dwie lub cztery części, w zależności od wielkości.
Krok 3
Drobno posiekaj cebulę.
Krok 4
Dodaj posiekane pomidory, słoik groszku (nie zapomnij odcedzić płynu!), posiekaną cebulę do wędzonej ryby. Dodaj olej słonecznikowy i odrobinę czarnego pieprzu.
Krok 5
Wszystko dokładnie mieszamy i można je podawać. Delikatnie posyp zieloną cebulką jako dekorację. Smacznego!
