Vitamin Smoothie Smoothie to świetne danie śniadaniowe i idealna przekąska między posiłkami.
Przygotowanie smoothie zaczyna się od wybrania płynnej bazy. Może to być zwykłe mleko, jak również mleko sojowe, kokosowe lub migdałowe, jogurt naturalny lub smakowy lub sok owocowy. Ważne jest, aby przed dodaniem owoców i warzyw wlać płyn do blendera, ponieważ zapobiegnie to uszkodzeniu ostrzy.
Następnie dodaj 3/4 szklanki owoców. Banan idealnie nadaje się do robienia koktajli, które nadadzą napojowi cudowną kremową konsystencję i przyjemny aromat. Świetne są mango, brzoskwinie, śliwki, nektarynki, starte jabłko, gruszka i melon, a także wszystkie jagody. Aby uzyskać pożądaną konsystencję, dodaj więcej owoców, jeśli napój jest rzadki lub płynny, jeśli jest gęsty. Dodaj kilka kropel miodu, syropu klonowego lub jagodowego oraz kilka kostek lodu. Ubijaj w blenderze przez 30-60 sekund.
Jeśli chcesz regularnie robić koktajle, zamrażanie jagód i owoców w zamrażarce to świetny pomysł. Oprócz zachowania wartości odżywczych i smaku, błyskawicznie schłodzą koktajl, więc nie ma potrzeby dodawania lodu.
Po opanowaniu przygotowania bazy spróbuj poeksperymentować i dodać różne smaki. Przed zmieszaniem dodaj łyżkę proszku kakaowego, cynamonu, startej gałki muszkatołowej lub esencji waniliowej. Po ugotowaniu możesz dodać siemię lniane, posiekane orzechy lub płatki owsiane. W ten sposób otrzymasz pełne śniadanie, które doda Ci energii na długi czas.
Słodkie owoce dobrze komponują się z wieloma warzywami. Spróbuj zrobić smoothie z mlekiem kokosowym, tartym jabłkiem, kiwi, bananem i szpinakiem, aby uzyskać świetne połączenie. Inne warzywa, które możesz dodać do koktajli to tarte buraki lub marchew, kapusta, pomidory i awokado.
