Papaja to egzotyczna jagoda o smaku przypominającym melon. Za pochodzenie tego owocu uważa się Meksyk. Jest bogaty w dużą ilość witamin i minerałów, których potrzebuje nasz organizm.
Jeśli codziennie spożywasz ten tropikalny owoc, na zawsze zapomnisz o skurczach żołądka, zaparciach, odbijaniu, wzdęciach i innych problemach związanych z nieprawidłowym funkcjonowaniem układu pokarmowego.
Owoc papai, znany również jako melon lub chleb chlebowy, jest bogaty w witaminę C, która ma silne właściwości przeciwzapalne i szybko przywraca napięcie tkanek. Ponadto papaja zawiera dużą ilość potasu, który jest niezbędny do stabilizacji gospodarki wodnej oraz zdrowia mięśni i układu nerwowego. W jej owocach znajduje się również papaina - unikalny enzym roślinny, który wspomaga eliminację produktów przemiany materii z organizmu i pomaga w przyswajaniu białek.
Sałatka z papai
- 2 owoce od taty,
- 1 czerwona papryka
- 8 piór zielonej cebuli,
- 1 marchewka,
- 1 łyżka. l. Sahara,
- 1 łyżka. l. sok cytrynowy
- 1 łyżka. l. Oliwa z oliwek,
- 1 duża garść listków świeżej mięty
Papaję i pieprz obrać i pokroić w kostkę. Obierz i posiekaj marchewki. Posiekaj cebulę i listki mięty. Umieść wszystkie składniki w dużej misce, dodaj sok z cytryny i oliwę z oliwek, dobrze wymieszaj i podawaj.
