Prawie każdy kocha słodycze. Niektórzy ludzie nie mogą żyć bez czekolady, inni bez ciastek, a jeszcze inni bez ciastek. Nawet dziecko wie, czym jest Charlotte. Ten smak jest znany każdej osobie od dzieciństwa. A gotowanie wcale nie jest trudne.
Jeden z najłatwiejszych przepisów na Charlotte
Aby zrobić Charlotte będziesz potrzebować:
- szklanka cukru - szklanka mąki - 3 jajka - pół torebki proszku do pieczenia - 7-8 jabłek - 3-4 łyżki
Przygotowanie:
Ubij jajka z cukrem w głębokiej misce lub rondlu, a następnie dodaj do nich śmietanę. Przesianą mąkę należy wymieszać z proszkiem do pieczenia. Następnie do jajek należy dodać mąkę. Ciasto jest gotowe. Teraz trzeba posmarować tortownicę warzywami lub masłem, wlać trochę ciasta, położyć na nim owoce, następnie wylać resztę ciasta i ponownie nałożyć warstwę owoców. Charlotte należy piec przez pół godziny w 180 ° C. Aby sprawdzić gotowość ciasta owocowego, musisz wyjąć go z piekarnika nie wcześniej niż pół godziny później i przebić zapałką. Jeśli zapałka nie klei się i pozostaje sucha, ciasto jest gotowe.
Przepis Charlotte z wiśniami i bananem
Produkty do robienia Charlotte:
- 5 jajek - szklanka cukru - 1 banan - pół szklanki wiśni - 1 szklanka mąki - wanilia - 1 łyżka śmietany - 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Przygotowanie:
Aby przygotować Charlotte wiśniowo-bananową, najpierw musisz ubić cukier i jajka, a następnie stopniowo dodawać mąkę, dokładnie mieszając. Następnie dodaj śmietanę i wanilię. Banana należy pokroić w drobną kostkę i ubić mikserem. Usuń nasiona z wiśni. Nasmaruj naczynie do pieczenia Charlotte masłem lub olejem roślinnym i posyp odrobiną mąki. Wylej trochę ciasta na spód formy, a następnie włóż owoce. Następnie musisz wylać resztę ciasta i ponownie położyć owoce na wierzchu. Charlotte należy wstawić do piekarnika na pół godziny w temperaturze 180 ° C. Ciasto piecze się przez 30-40 minut.
Charlotte z dżemem owocowym
Do gotowania będziesz potrzebować:
- szklanka dżemu - 200 g pieczywa pszennego - 3 jajka - szklanka mleka - 2 łyżki cukru pudru
Przygotowanie:
Ten przepis na Charlotte nie jest całkiem zwyczajny, ponieważ używa się chleba pszennego, a nie zwykłego ciasta. Chleb należy pokroić w cienkie plasterki i włożyć do formy, uprzednio nasmarowanej olejem roślinnym. Połóż dżem lub dżem na chlebie w ciągłej warstwie. Następnie ponownie trzeba przykryć dżem kromkami chleba, wlać ciasto mieszanką mleka i żółtek i poczekać, aż mleko wchłonie się w chleb. W tym czasie w blenderze należy ubić białka jaj cukrem pudrem i nałożyć je na ciasto. Możesz go włożyć do piekarnika. Ten przysmak podawany jest z ciepłym mlekiem lub słodkim sosem.
