Kanapki na ciepło przygotowywane są nie tylko w piekarniku czy kuchence mikrofalowej. Można je łatwo przygotować na patelni. W 3 minuty przygotujesz pyszne i sycące danie, które szybko zaspokoi Twój głód.
Kanapki z mięsem, kiełbasą, rybą
Jeśli wracasz do domu, jesteś bardzo głodny, a nie ma jedzenia, możesz szybko zrobić gorące kanapki. To danie wymaga niewielkiego wyboru produktów. Jeśli nie masz kuchenki mikrofalowej, a podgrzewanie piekarnika trwa zbyt długo, przygotuj je na patelni.
Chcesz coś przekąsić tak szybko, jak to możliwe? Następnie najpierw umieść patelnię na średnim ogniu. Gdy się nagrzewa, wyjmij biały lub czarny chleb, pokrój 3-4 plastry, tyle samo zmieści się na średniej patelni. W przypadku odchudzania najlepiej używać pieczywa czarnego lub pełnoziarnistego. W takim przypadku posmaruj go keczupem. Ci, którzy nie boją się poprawić, mogą położyć warstwę majonezu na bazie mąki, na niej kawałek gotowanej kiełbasy. Wędzony lepiej nie brać, po podgrzaniu może stać się „gumowy”. Na kiełbasie ułóż kółko pomidora lub dwa - ogórek kiszony lub kiszony. Wykończ wielopiętrową kanapkę plasterkiem sera. Bojownicy o harmonię zamiast kiełbasy, lepiej wziąć kawałek gotowanego kurczaka, chudej wołowiny lub szynki drobiowej. Miłośnicy pikantności mogą nasmarować mięso odrobiną musztardy.
Patelnia jest gorąca podczas przygotowywania przekąski. Teraz bardzo ostrożnie wlej do niego trochę oleju słonecznikowego. Jeśli boisz się poparzenia, zrób to wcześniej, minutę po podpaleniu patelni. Ułóż kanapki, szczelnie przykryj pokrywką.
Gotuj na małym ogniu przez 5 minut. W tym czasie spód chleba zostanie usmażony, a ser zacznie się topić. Nie powinien stoczyć się z kanapki i rozłożyć na patelni. Po 4 minutach lekko otwórz pokrywkę, jeśli ser się roztopi, ostrożnie podnieś widelcem krawędź każdej kanapki, która jest bliżej środka. Jeśli jest smażone, wyjmij i wyłącz ogień.
Przekąska z twarogiem, jagodami
Ci, którzy lubią słodycze, mogą coś przekąsić ze słodkimi, gorącymi kanapkami zapiekanymi na patelni. Do tego dania weź:
- 3 owalne lub 2 kwadratowe kromki białego chleba;
- 70 g twarogu;
- 2 łyżeczki Sahara;
- mała szczypta cukru waniliowego;
- 50 ml mleka lub śmietanki;
- 9 słodkich jagód.
Rozpocznij czynności przygotowawcze jak w poprzednim przypadku - postaw patelnię na średnim ogniu, wlej trochę warzyw lub włóż ghee.
Włóż twarożek do miski, dodaj wanilinę, cukier. Kto lubi słodsze, można go trochę dodać, wymieszać. Do miski wlej śmietanę lub mleko. Zanurz spód kromki chleba w tym płynie, posmaruj wierzch twarogiem. Jeśli masz masę twarogową, możesz ją zamiast tego włożyć. Wierzch udekoruj jagodami, na patelnię ułóż przygotowane słodkie kanapki. Zmniejsz ogień, smaż z jednej strony bez obracania przez 5 minut.
