Gorące kanapki z marchewką i ziemniakami na śniadanie to obfite danie przy minimalnych kosztach.

Czy to jest to konieczne
- - 1 ziemniak;
- - 1 marchewka;
- - 1 cebula;
- - 1 jajko kurze;
- - olej roślinny;
- - 1 niesłodzony bochenek;
- - sól i przyprawy do smaku.
Instrukcje
Krok 1
Dobrze umyj i obierz ziemniaki i marchewki. Zetrzyj warzywa na średniej tarce. Cebulę obrać i bardzo drobno posiekać.
Krok 2
Wymieszaj przygotowane warzywa. Ubij jajko kurze w mieszankę warzywną. Dodaj sól do smaku i przypraw.
Krok 3
Pokrój niesłodzony bochenek na plasterki. Grubość plastrów nie przekracza 1,5 cm Ułóż mieszane warzywa w jednolitej warstwie na każdym pokrojonym kawałku bochenka.
Krok 4
Rozgrzej olej do smażenia na patelni. Połóż kanapki z mieszanką warzywną. Smaż przez trzy minuty na złoty kolor.