Kuleczki z kurczaka w kremowym sosie staną się ulubionym daniem Twojej rodziny. Szczególnie dzieci docenią to pyszne. Proste składniki, a na koniec otrzymujemy świąteczną wersję obiadową.
Czy to jest to konieczne
- - 500 gramów filetu z kurczaka
- - 1 jajko kurze
- - 200 gram dowolnego twardego sera
- - 4 ząbki czosnku
- - 200 ml śmietany
- - 1 średnia cebula
Instrukcje
Krok 1
Myjemy filet z kurczaka. Odbijamy. Drobno posiekaj kurczaka, usuń żyły. Filet z kurczaka wymieszać z drobno posiekaną cebulą. Ubij jajko trzepaczką lub widelcem. Mieszamy wszystkie składniki, sól i pieprz.
Krok 2
Nasmaruj formę kremem. Z mięsa mielonego rzeźbimy kulki. Jeśli mięso mielone okazało się płynne, możesz zanurzyć każdą kulkę w mące. Formę z kulkami wkładamy do piekarnika i pieczemy 10-15 minut w 180 stopniach. W międzyczasie przygotowujemy sos.
Krok 3
Tarcie sera. Wciśnij do niego czosnek. Wlej śmietanę i ser z czosnkiem. Wyciągamy formę z kulkami i napełniamy sosem. Wstawiamy z powrotem do piekarnika na 15-20 minut. Przygotowane danie posyp koperkiem lub pietruszką.
