Jak zaskoczyć swoich gości przy każdej okazji? Wystarczy elegancko udekorować stół. Robi się to bardzo łatwo. Na przykład zwykłą sałatkę można ozdobić w postaci jakiegoś zwierzęcia. Pod tym względem bardzo łatwo jest zrobić sałatkę „Żółw”.
Zawiera majonez. Ale jeśli zastąpisz go kwaśną śmietaną, danie jest idealne na stół dla dzieci.
Czy to jest to konieczne
- - filet z kurczaka 200 g
- - jajka 4 szt.
- - jabłka 250 g
- - cebula 150 g
- - ser 100 g
- - orzechy włoskie 100 g
- - majonez
- - Sól
Instrukcje
Krok 1
Filet z kurczaka ugotować w osolonej wodzie, ostudzić i drobno posiekać.
Krok 2
Cebulę pokroić w drobną kostkę, zalać wrzątkiem i odstawić na 10 minut. Wrząca woda usunie nieprzyjemną gorycz, ale pozostawi chrupnięcie.
Krok 3
Jajka ugotować, ostudzić i oddzielić białka od żółtek. Zetrzyj zarówno te, jak i inne osobno na drobnej tarce.
Krok 4
Zetrzyj również ser. Najlepiej sprawdzają się sery twarde.
Krok 5
Zetrzyj jabłko.
Krok 6
Dokładnie posiekaj orzechy włoskie i pozostaw tylko kilka nienaruszonych ziaren.
Krok 7
Sałatkę ułożyć warstwami na płaskim naczyniu, tworząc owal: białka, filety, cebula, jabłka, ser, żółtka. Posyp wszystko na wierzchu posiekanymi orzechami włoskimi.
Krok 8
Sałatka musi być udekorowana, aby wyglądała jak żółw. Wymieszaj łyżkę startego sera z odrobiną majonezu i zwiń w małą kulkę, która będzie głową żółwia. Ziarna czarnego pieprzu nadają się jako oczy. Pozostałe całe jądra orzecha będą służyć jako łapy.
Krok 9
Sałatkę posyp posiekanymi ziołami.
