Filety rybne mogą być prawdziwym zbawieniem dla gospodyni, która ma za mało czasu na kulinarne eksperymenty. Filet piecze się szybko, ale każdego dnia można go inaczej ugotować.
Czy to jest to konieczne
-
- filet z ryby;
- cebula;
- majonez;
- Sól;
- przyprawy do ryb;
- zmielony czarny pieprz;
- olej roślinny;
- masło;
- ser;
- mąka;
- folia;
- marchewka;
- ziemniaki;
- imbir.
Instrukcje
Krok 1
Rozmrożone filety rybne włożyć na wysmarowaną tłuszczem patelnię lub margarynę. Dopraw trochę solą i dopraw.
Pokrój cebulę na półpierścienie i ułóż na rybie tak, aby cebula całkowicie pokryła wszystkie filety. Posmaruj cebulę majonezem, aby majonez całkowicie pokrył cebulę.
Filety włożyć do nagrzanego piekarnika i piec pół godziny.
Krok 2
Cebulę kroimy w plastry, surową marchewkę nacieramy na grubej tarce. Zanurz filety rybne w mieszance mąki i przypraw. Zetrzyj twardy ser na grubej tarce.
Podziel posiekaną cebulę na dwie równe porcje. Połowę posiekanej cebuli włożyć do wysmarowanej tłuszczem formy do pieczenia. Na cebulę położyć rybę oblaną mąką i przyprawami. Umieść warstwę startej marchewki i resztki cebuli na wierzchu fileta. Naczynie posypać startym serem i posmarować majonezem.
Umieść naczynie w piekarniku i gotuj przez dwadzieścia do trzydziestu minut.
Krok 3
Ziemniaki i marchewki obrać i pokroić na małe kawałki. Na folii ułożyć kawałek fileta rybnego i posypać przyprawą do ryb. Pod rybę położyć mały kawałek masła. Na filety położyć pokrojone ziemniaki i marchewki.
Zawiń w folię i umieść naczynie w nagrzanym piekarniku na dwadzieścia pięć minut.
Krok 4
Cebulę pokroić w cienkie krążki. Obierz i zetrzyj trzy marchewki na grubej tarce. Obierz kawałek świeżego imbiru długości dwóch centymetrów, zetrzyj na drobnej tarce i wymieszaj z marchewką.
Pół funta fileta rybnego i posiekaną cebulę podzielić na dwie części. Połowę ryby włożyć na wysmarowaną tłuszczem patelnię, posypać solą i zmielonym czarnym pieprzem i posypać połową cebuli. Na cebulę położyć resztę filetów rybnych i cebulę. Umieść marchewki na cebuli.
Wlej wodę na patelnię, aby woda całkowicie pokryła marchewki. Przykryj i wstaw do nagrzanego piekarnika na pół godziny.
Zdejmij pokrywkę z patelni i trzymaj rybę w piekarniku przez kolejne dziesięć minut. To danie można jeść na ciepło lub na zimno.
