Te ciasteczka są tak smaczne i aromatyczne, że mogą nawet służyć jako piękny prezent dla bliskiej osoby!
Czy to jest to konieczne
- - 300 g masła;
- - 300 g brązowego cukru;
- - 2 jajka;
- - 450 g mąki;
- - 14 łyżek stołowych syrop klonowy;
- - szczypta waniliny;
- - 160 g orzechów pekan.
Instrukcje
Krok 1
Wyjmij masło z lodówki wcześniej, pokrój je w drobną kostkę nożem i pozwól mu zmięknąć w temperaturze pokojowej. Następnie mikserem ubij masło z dodatkiem cukru i 6 łyżek. syrop klonowy w puszystą kremową masę. Dodaj szczyptę waniliny i dwa jajka po kolei do miski miksera, za każdym razem dokładnie ubijając miksturę.
Krok 2
Pokrój orzechy pekan na średnie okruchy nożem. Mąkę przesiej do głębokiego pojemnika i wymieszaj z orzechami.
Krok 3
Wlać mieszaninę płynnych składników ciasta do wyschnięcia i zagnieść ciasto. Zwiń ją w kiełbasę o grubości 5 cm i zawiń w folię. Wstaw do lodówki na pół godziny.
Krok 4
Rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Przygotuj blachę do pieczenia: posmaruj ją olejem lub wyłóż papierem do pieczenia (do pieczenia).
Krok 5
Wyjmij schłodzone ciasto, rozłóż i pokrój w ciasteczka grubości palca. Ułóż kawałki na blasze do pieczenia, posmaruj pozostałym syropem klonowym szczoteczką silikonową i wstaw do piekarnika na około 12 minut, aż będzie jasnozłoty. Gotowe wypieki schłodź najpierw na blasze do pieczenia, a następnie przełóż na ruszcie, aż całkowicie ostygną.
