Ten przepis na zapiekankę ziemniaczaną z kiełbasą na pewno przyda się, gdy na gotowanie jest za mało czasu, a goście są już na wyciągnięcie ręki. Jest przygotowywany dość prosto i szybko, a używane produkty można znaleźć w każdej lodówce.
Czy to jest to konieczne
- • ½ kg ziemniaków;
- • olej słonecznikowy;
- • ulubione przyprawy (np. gałka muszkatołowa, bazylia i czarny pieprz);
- • 100 g twardego sera;
- • 100 g kiełbasek (gotowanych lub wędzonych);
- • 200 g śmietanki (można zastąpić śmietaną lub mlekiem);
- • mała wiązka świeżych ziół;
- • Sól.
Instrukcje
Krok 1
Ziemniaki obrać, dokładnie opłukać i pokroić ostrym nożem w wystarczająco cienkie krążki.
Krok 2
Dno naczynia do pieczenia należy dokładnie nasmarować olejem słonecznikowym. Następnie przygotowane bulwy ziemniaka włóż do formy w równej warstwie. Posyp je wymaganą ilością soli, a także przypraw.
Krok 3
Następnie krem należy wlać do formy. Następnie ziemniaki należy umieścić w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Tam ziemniaki należy gotować przez około pół godziny.
Krok 4
Gdy warzywa w naczyniu do pieczenia będą wystarczająco miękkie, należy je wyjąć z piekarnika. Kiełbasę pokrojoną w drobną kostkę ułożyć równomiernie na ziemniakach.
Krok 5
Twardy ser należy posiekać za pomocą grubej tarki. Powstałą masę serową należy równomiernie rozłożyć na kiełbasie i ziemniakach.
Krok 6
Następnie formularz należy odesłać do piekarnika. Tam zapiekanka powinna być pieczona przez około kwadrans.
Krok 7
Opłucz warzywa, pozwól wodzie spłynąć i posiekaj drobno ostrym nożem. Po całkowitym roztopieniu sera należy posypać nim powierzchnię naczynia.
Krok 8
Gotową zapiekankę należy wyjąć z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia. Następnie jest dzielony na porcje i podawany na stół.
