Ilu z was nie zna smaku cudownego ciasta „Bajka” od dzieciństwa! Aby ciasto było naprawdę wspaniałe, gospodyni poświęci czas na upieczenie trzech różnych ciast. Ale twoje wysiłki z pewnością zostaną nagrodzone bezgraniczną radością twojego domu!
Czy to jest to konieczne
- - cukier - 2 szklanki;
- - jajko - 3 szt.;
- - masło - 230 g;
- - soda -1,5 łyżeczki;
- - mąka - 1, 5 filiżanek;
- - mleko - 2/3 szklanki;
- - mak - ½ szklanki;
- - orzechy włoskie - ½ szklanki;
- - rodzynki - ½ szklanki.
Instrukcje
Krok 1
W głębokiej misce lub rondlu wymieszaj jajka, śmietanę, półtorej szklanki cukru, kilka łyżek stopionego masła i sodę oczyszczoną. Dodaj mąkę, dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
Krok 2
Przygotuj dodatki do ciasta. Weź mak. Posiekaj orzechy włoskie i lekko podsmaż na patelni bez oleju. Rodzynki bez pestek posortować, opłukać i namoczyć, a następnie osuszyć serwetką.
Krok 3
Ciasto podzielić na trzy równe części w miseczkach. Do pierwszej części dodaj bezpestkowe rodzynki, do drugiej orzechy włoskie, a do ostatniej mak. Każdą porcję pieczemy osobno, najlepiej w silikonowej foremce, aby ciasto się nie przypaliło. Czas 30-40 minut, temperatura 180-200 stopni.
Krok 4
Aby przygotować krem, weź pozostałe masło, mleko, pół szklanki cukru. Wstępnie zmiękcz olej. Wszystko dokładnie wymieszaj w misce i posmaruj ostudzonymi ciastami, wierzchem i bokami. Jeśli czas pozwoli, lepiej zostawić tort Bajkowy w lodówce.
