Przepis jest naprawdę uniwersalny: szybki, prosty i niedrogi! Nadaje się na świąteczny stół i na codzienny poranek!
Czy to jest to konieczne
- - 4 arkusze ciasta filo stretch;
- - 20 g masła;
- - 250 g twarogu o konsystencji ciasta;
- - 150 g wiśni bez pestek;
- - 1, 5 łyżek. cukier puder;
- - 1 łyżka. kandyzowany imbir.
Instrukcje
Krok 1
Drobno posiekaj imbir. Jagody, jeśli są duże, najlepiej przeciąć na pół. W międzyczasie nagrzewamy piekarnik do 180 stopni i przygotowujemy blachę do pieczenia – przykrywamy ją pergaminem.
Krok 2
Twarożek mieszamy z cukrem pudrem, imbirem i wiśniami. Ciasto filo pokroić w paski o szerokości około 5 cm. Rozpuść olej w kuchence mikrofalowej lub w łaźni wodnej i posmaruj paski pędzelkiem.
Krok 3
Na krawędzi każdego rozprowadzamy trochę nadzienia (około 1 łyżki stołowej) i składamy w trójkąt. Kładziemy go na pergaminie i wkładamy do piekarnika na około 25 minut. Gotowe wypieki schłodzić i posypać cukrem pudrem.
