Taki deser będzie pasował do każdej tożsamości rodzinnej. A także na romantyczną kolację. Lub jeśli chcesz zaskoczyć swoją bratnią duszę wspaniałym śniadaniem, pomoże Ci danie z czekoladowych naleśników z sosem karmelowym.
Czy to jest to konieczne
- Na naleśniki
- - mąka 100 g;
- - mleko 200 ml;
- - kakao 1 łyżka;
- - cukier 1 łyżka;
- - Sól.
- - woda 4 łyżki;
- - banan 2 szt.
- - olej roślinny 1 łyżka;
- - skórka pomarańczowa 1 łyżeczka;
- Do sosu karmelowego
- - cukier 100 g;
- - krem 20% 50 ml;
- - masło 50 g.
Instrukcje
Krok 1
Przesiej mąkę. Połącz mąkę, sól, kakao i cukier, zrób zagłębienie w środku i dodaj jajka, mleko, wodę, olej roślinny i skórkę pomarańczową. Pokonaj na gładko, upiecz naleśniki.
Krok 2
Obierz banany. Pokrój jednego banana w drobną kostkę, a drugiego pokrój w cienkie krążki.
Krok 3
Śmietanę podgrzać w rondelku, dodać masło i cukier, od czasu do czasu mieszając, doprowadzić do wrzenia, zdjąć z ognia i lekko ostudzić. Na każdy naleśnik wyłożyć 2 łyżki bananów, polać sosem, złożyć na pół i ponownie polać sosem. Połóż plasterek banana na wierzchu i zamocuj wykałaczką. Można udekorować gałązką mięty lub jagód.
