Multicooker znacznie ułatwia życie i oszczędza czas gotowania. Za pomocą cudownego rondla możesz ugotować zupę, zrobić pilaw, upiec ciasto lub dusić warzywa. Multicooker różni się mocą, objętością gotowego dania i liczbą funkcji.
Instrukcje
Krok 1
W standardowym multicookerze istnieje około 6 trybów pracy. W niektórych modelach ich liczba sięga 10. Najpopularniejsze to tryby „kasza gryczana”, „kasza mleczna”, „pilaw”, „duszenie”, „pieczenie”, „gotowanie na parze” i „ogrzewanie”. Aby przygotować przystawkę, na przykład z kaszy gryczanej, ryżu, prosa, jęczmienia perłowego, odpowiedni jest tryb „kasza gryczana”. Ziarna pozostają nienaruszone, a dekoracja staje się miękka i krucha. W tym trybie multicooker odparowuje wodę, która impregnuje zboże, po czym włącza się tryb „ogrzewania”. Czas gotowania w trybie „pilaw” - 40 minut. Możesz zmieniać stopień miękkości i kruchości zbóż, dodając lub zmniejszając ilość wody.
Krok 2
Tryb „pilaw” jest optymalny do gotowania ziemniaków, makaronów, gotowania różnych potraw z ryżu, w tym pilawu i gołąbków. Tryb działa na tej samej zasadzie co „kasza gryczana”, ale w wysokich temperaturach. Dodatkowo funkcja „opiekania” jest aktywowana na ostatnim etapie pieczenia. Czas gotowania - 60 minut. Jeśli tryb „pilaw” nie jest dostępny w multicookerze, ale nadal musisz ugotować danie, możesz użyć trybu „gryka” lub rozpocząć gotowanie w trybie „pieczenia”, a następnie doprowadzić danie do gotowości za pomocą „ duszenie”.
Krok 3
Tryb „mlecznej owsianki” jest idealny do gotowania absolutnie wszystkich rodzajów zbóż. Równie smaczne są w nim płatki owsiane, kasza gryczana, owsianka ryżowa. Gotowanie owsianki w powolnej kuchence jest bardzo proste. Wymagana ilość płatków zbożowych i mleka jest ładowana do miski, po czym uruchamia się zegar opóźnionego gotowania i naciskany jest przycisk „start”. Rano, o wyznaczonej godzinie, będzie gotowa świeża smaczna owsianka. Wiele gospodyń domowych dodaje do owsianki rodzynki, suszone morele, suszone śliwki i inne składniki. Tryb gotowania „mlecznej owsianki” jest prawie całkowicie zautomatyzowany. Jeśli w przypadku gotowania owsianki na kuchence najpierw musisz zagotować mleko ze zbożami i czekać, nie wychodząc z kuchni, gdy owsianka się ugotuje, urządzenie zrobi wszystko samo w multicookerze: zagotuje mleko, a następnie powoli gotuj płatki do ugotowania.
Krok 4
Prawie każde danie gotuje się w trybie „duszenia”. Mogą to być zupy, barszcz, owsianka, makaron. Najbardziej udane są barszcz i kapuśniak. Ponadto tryb „gulasz” jest idealny do potraw, które wymagają długiego czasu gotowania. Pod względem funkcjonalności przypomina długotrwałe gotowanie w piekarniku w niskich temperaturach. Danie okazuje się naprawdę pyszne i domowe. Minimalny czas gotowania to 60 minut.
Krok 5
W trybie „pieczenia” gotowane są babeczki, różne ciasta, kurczak smażony w kawałkach lub w całości. Ponadto pozwala smażyć na pierwsze dania, gotować omlety, zapiekanki, piec mięso, ryby. Czas gotowania wynosi od 20 do 60 minut.
Krok 6
Gotowanie na parze to najlepszy wybór dla osób odchudzających się. W tym trybie najczęściej przyrządzane są dania niskokaloryczne, takie jak pierogi, manti, duszone ryby, warzywa i mięso.
