Zapraszając gości na naszą imprezę, zawsze pojawia się przed nami pytanie: jak tym razem zaskoczyć naszych przyjaciół? Przede wszystkim na stole wystawione są wszelkiego rodzaju sałatki i przekąski. Przekąski można zastąpić kanapkami z różnymi nadzieniami. Tak naprawdę wszystkie składniki składające się na przekąski możemy położyć na płaskim kawałku chleba. Kanapki są wygodniejsze do wyjęcia z talerza, wyglądają jak bajeczny przysmak, którego naprawdę chcesz spróbować. Jasne, apetyczne kanapki na stole z pewnością przyciągną uwagę gości i nie poświęcą wiele czasu.
Czy to jest to konieczne
- Główne Produkty
- masło
- ser, jajko
- warzywa
- chleb
- grzyby
- ogórki konserwowe
- łeb
- Ananas
- świeże pomidory
Instrukcje
Krok 1
Kanapki z pasztetem
Będziesz potrzebować:
Krakersy 24 szt.
Pasztet z wątroby 240g.
Jajka na twardo 5-6 szt.
Ogórki kiszone 3szt.
Pomidory 6 szt.
Oliwki drylowane 12szt.
1. Obrane jajka na twardo i pomidory, pokrojone w plasterki. Jajka gotować co najmniej 7 minut po zagotowaniu wody, powinny być ugotowane na twardo. Pokrój oliwki na pół.
2. Ogórki konserwowe, osuszyć serwetką, pokroić w drobną kostkę, a następnie wymieszać z pasztetem z wątróbki.
3. Weź okrągłe krakersy, trochę większe niż jajko i pomidor. Tak przygotowaną mieszankę pasztetu i ogórków nałożyć na krakersa, warstwa powinna mieć około 5-6 mm.
4. Na warstwę pasztetu ułożyć krąg jajka ugotowanego, lekko solonego na wierzchu, następnie pomidora i połówki oliwek - 2 szt., gałązkę zielonej sałaty.
5. Czas gotowania zajmie tylko 15 minut. Skład produktów obiecuje nam przyjemny smak.
Krok 2
Kanapka z ananasem
Na 4 porcje potrzebujesz:
Chleb pszenny 4 kromki
Pieczona miazga wieprzowa 4 plastry
Ananas 6 plastrów
Twardy ser 4 plastry
Masło 20gr.
1. Pamiętaj, aby wysuszyć równe kromki chleba. Posmaruj górę masłem. Masło doda soczystości plasterkowi sera.
2. Na każdą grzankę nakładamy kolejno: plastry mięsa, ananasa i sera.
3. Piecz kanapkę, aż ser zacznie się topić, natychmiast wyjmij ją z kuchenki mikrofalowej lub piekarnika. Najważniejsze, żeby nie prześwietlać.
4. Podczas serwowania rozróżnij pozostałe kawałki ananasa, gałązki pietruszki, ketchup. Czas gotowania to tylko 15-20 minut.
Krok 3
Kanapka z grzybami
Do 4 porcji potrzebujesz:
Chleb żytni 8 kromek
Pieczarki marynowane, całe 200 gr.
Masło 80 gr.
Cebula 1 głowa
Śmietana 3 łyżki. łyżki
Jajka na twardo 2 szt.
Średnie jabłko 1 szt.
Pomidory 2 szt.
Suszone śliwki bez pestek 4 szt.
1. Kromki chleba posmarować cienką, równą warstwą masła.
2. Pieczarki i cebulę pokroić w drobną kostkę, drobno posiekać ugotowane jajka, obrać jabłko i po usunięciu rdzenia pokroić w drobną kostkę. Dodaj śmietanę i mieszaj do uzyskania gładkości. Zostaw kilka całych grzybów do przybrania na wierzchu kanapki.
3. Ułóż powstałą masę równą warstwą na kromkach chleba.
4. Na wierzchu układamy po kolei każdą kanapkę, z kółkiem pomidorowym, połową suszonej śliwki, grzybami i ziołami.
Czas gotowania tych kanapek jest nieco dłuższy niż poprzednich, około 20 minut.
Krok 4
Mini kanapki z serem
Weź następujące produkty na 4 porcje
Chleb żytni lub pszenny 8 kromek
Ser topiony 100g.
Masło 100gr.
Obrana dynia 100g.
Pieprz czarny mielony, cytryna do dekoracji.
1. Dynię pokroić w cienkie plasterki, dusić z niewielką ilością wody do miękkości, około 15-20 minut. Przetrzyj powstałą masę przez sito.
2. Masło i ser natrzyj na średniej tarce. Do sera dodać puree z dyni z masłem, pieprzem i dobrze wymieszać.
3. Kromki chleba pokroić w małe romby, posmarować warstwą 3-4 mm, ugotowaną masę. Udekoruj oliwkami, plasterkami cytryny i ziołami. Jedna porcja wystarczy na 2 pastylki chleba.
Czas gotowania 30 minut.
Krok 5
Gorąca kanapka z awokado
Na 2 porcje będziesz potrzebować:
Chleb pszenny 2 kromki
Filet z kurczaka wędzony 1szt.
Awokado ½ szt.
Cebula zielona 10g.
Tarty twardy ser 15g.
Pieprz czarny mielony, zioła do dekoracji
1. Filet z kurczaka i awokado pokrój w cienkie plasterki. Drobno posiekaj cebulę.
2. Na przygotowane kromki chleba pszennego położyć filet z kurczaka, a następnie położyć plasterki awokado. Całość posyp posiekaną cebulą, serem, odrobiną pieprzu.
3. Kanapki pieczemy w piekarniku nagrzanym do 240 stopni przez około 1-2 minuty. Posypana startym serem na wierzchu tworzy ładną skórkę.
4. Podczas serwowania udekoruj ziołami.
Czas gotowania 20 minut.
