Borówki nie są bardzo wybrednymi jagodami, więc można je spotkać zarówno na terenach bagiennych, jak i w górach i tundrze. Może być spożywany zarówno na surowo, jak i przetworzony. Istnieje wiele różnych opcji dietetycznych z jagodami.
Borówki, podobnie jak wiele innych jagód leśnych i dzikich, mają ogromne naturalne właściwości lecznicze dzięki ogromnej liście witamin i składników odżywczych. Co jest w środku? Wiele przydatnych pierwiastków: od witamin A, C, E i B, po związki mineralne, takie jak potas, miedź, mangan, cynk i tak dalej.
Jagody są dobre dla różnych narządów:
- Mózg i układ nerwowy. Dzięki wysokiej zawartości przeciwutleniaczy i flawonoidów, borówka pomaga w odbudowie uszkodzonych komórek mózgowych oraz poprawie funkcji poznawczych. Między innymi zmniejsza ryzyko rozwoju chorób takich jak choroba Parkinsona czy Alzheimera.
- Pokrycie skóry. Wygładza i wygładza zmarszczki na skórze, czyniąc ją bardziej miękką i spowalniając starzenie się skóry.
- Wizja. Zwyrodnienie plamki żółtej, zaćma i retinopatia cukrzycowa. Choroby te nie będą straszne przy codziennym spożyciu jagód. Zmniejsza ryzyko utraty wzroku, łagodzi zmęczenie oczu i poprawia siatkówkę.
- Serce i układ krążenia. Jagody poprawiają samopoczucie. Bogate w błonnik i przeciwutleniacze jagody rozkładają płytkę nazębną i usuwają cholesterol z naczyń krwionośnych, co zmniejsza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.
Ta niesamowicie zdrowa jagoda ma również wiele innych przydatnych właściwości:
- Wspomaga utratę wagi i jej akumulację w organizmie, ponieważ witaminy znajdujące się w jagodach przyspieszają metabolizm i pomagają ustabilizować wagę.
- Odporny na infekcje i choroby dróg moczowych.
- Bardzo skuteczny naturalny środek przeczyszczający.
- Bogata w miedź, witaminę C i związki fenolowe jagoda jest w stanie wytrzymać jedną z najpoważniejszych i śmiertelnych chorób. Borówki świetnie sprawdzają się w walce z komórkami rakowymi w wątrobie, jajnikach i jelitach.
