Kto ma największe trudności z utrzymaniem diety i przestrzeganiem specjalnej diety, jest słodyczą. Jednak zawsze można znaleźć rozwiązanie kompromisowe.
- Toffi w przeciwieństwie do cukierków czekoladowych długo nie rozpływa się w ustach, natomiast zawiera tylko 25 kcal, najważniejsze jest ograniczenie się do jednej rzeczy dziennie.
- Lekki, przyjemny i orzeźwiający deser można przygotować z jednego banana, szklanki mleka i kostek lodu. Zawiera 171 kcal i około 5 g tłuszczu.
- Grejpfrut pozostawia uczucie sytości, zawiera tylko 160 kcal i 0 g tłuszczu. A ile zawiera przydatnych witamin i błonnika pokarmowego!
- Być może najsmaczniejszym przysmakiem jagodowym są truskawki i śmietana, z których nie musisz rezygnować. Garść jagód i 1 łyżka. łyżka bitej śmietany zawiera 1 g tłuszczu i niewiele kalorii.
- Szklanka posiekanego miąższu melona zawiera 60 kalorii i mniej niż 1 g tłuszczu.
- Porcja musli z owocami i mlekiem to około 200 kcal, najważniejsze, żeby musli było bez kawałków miodu i czekolady.
Kilka pomysłów na lekkie sałatki
- Połowę banana pokroić w plastry, dodać pokrojoną połowę grejpfruta, doprawić kilkoma łyżeczkami jogurtu naturalnego. Zawartość kalorii w takim daniu wyniesie 125 kcal.
- Obierz i pokrój 2 kiwi. Dodaj pół pokrojonego banana i kilka łyżeczek jogurtu i wymieszaj. Powstała sałatka będzie miała 120 kcal.
- Weź 150 g kiszonej kapusty, dodaj do niej obrane i starte jabłko, wymieszaj. Zawartość kalorii w takiej sałatce wyniesie tylko 80 kcal.
Sałatka "Dla figury"
- 200 g młodej cukinii;
- 1 zielone jabłko;
- 1 ogórek;
- szczypta skórki z cytryny;
- kilka gałązek koperku;
- 20 g jogurtu naturalnego.
Cukinię i jabłko zetrzyj na tarce, dodaj drobno posiekanego ogórka, skórkę i posiekane zioła. Dopraw jogurtem i wymieszaj. Ta sałatka zawiera dużą ilość trudno przyswajalnego błonnika, który spowalnia wchłanianie fruktozy.
Dietetyczne Lody Jogurtowe
Lody śliwkowe
- 400 g dojrzałej śliwki;
- 2 szklanki niskotłuszczowego jogurtu waniliowego
- 1 łyżka. łyżka soku z cytryny;
- cukier puder lub cukier drobny do smaku.
Śliwki opłukać, zmiksować z sokiem z cytryny i cukrem w blenderze na puree. Następnie przetrzyj masę przez sito, aby uwolnić ją od skórek. Dodaj jogurt i ubij blenderem do uzyskania gładkości. Wlej do foremek. Umieść w zamrażarce na 4 godziny. Następnie wbij pałeczki i pozostaw w zamrażarce, aż zestalą się.
Lody miękkie z jeżynami
- 500 ml niskotłuszczowego jogurtu naturalnego;
- 1 szklanka świeżych lub mrożonych jeżyn
- 3 białka jaj;
- cukier puder lub słodzik do smaku.
Jeżyny opłukać, posortować i posiekać blenderem w puree ziemniaczanym. Dodaj słodzik do smaku i jogurt. Mieszać. Ubijaj oddzielnie białka jajek i trochę cukru pudru, aż uzyskasz chrupiące pikantność. Delikatnie połączyć z masą jeżynowo-jogurtową. Dobrze schłódź w zamrażarce.
Dietetyczne desery z bananami
Naleśniki Bananowe
- 1 banan
- 2 jajka
Zmiel banana w blenderze na puree, dodaj surowe jaja kurze i mieszaj do uzyskania gładkości. Na patelni z niewielką ilością oleju rozsmarować łyżką masę bananową i usmażyć naleśniki z obu stron. Naleśniki bananowe podawać z musem jabłkowym.
Lody bananowe
- 1 dojrzały banan
- 5 łyżek. łyżki jogurtu naturalnego
- 1 1/2 łyżeczki soku z cytryny
- cukier do smaku
Pokrój banana, włóż do blendera z jogurtem i sokiem z cytryny. Pokonaj lekko. Dodaj cukier do smaku i ubijaj do uzyskania gładkości. Masę przelać do foremek do lodów i wstawić do zamrażarki, aż się zestali. Okazuje się, że są to bardzo smaczne lody z lekką cytrynową kwaskowatością.
