Ostatnio pojawiło się wiele mitów na temat niebezpieczeństw fast foodów. W tym artykule dowiemy się, co tak naprawdę szkodzi fast foodom i czy ta szkoda jest taka, jak wszyscy ją opisują.
Jakiego mięsa używa się do fast foodów?
Udowodniono, że przetworzone mięso jest jednym z najbardziej szkodliwych pokarmów. Dokładniej, wszystkie burgery i hot dogi używają takiego mięsa. Kiełbasy i kotlety są wytwarzane z produktów ubocznych niskiej jakości przy użyciu barwników, takich jak saletra i konserwantów, takich jak cytrynian sodu.
Do mielenia chrząstki i twardych części tuszy używa się różnych odczynników. W procesie przetwarzania wszystkie produkty uboczne zamieniają się w masę śluzową.
Jaka jest alternatywa?
Jeśli weźmiemy oddzielne zakłady, które pracują na domowych kiełbasach lub samodzielnie wytwarzają kiełbaski i kotlety, to mięso będzie znacznie lepsze pod względem jakości i korzyści. Małe, jednorazowe zakłady zawsze monitorują jakość swoich produktów, w przeciwnym razie nie będą w stanie konkurować z przedsiębiorstwami sieciowymi.
Czy shawarma jest szkodliwa?
Oczywiście trzeba powiedzieć słowo o shawarmie, jest zrobiona z marynowanego mięsa, co jest niewątpliwie dobre. Mięso to jest również pieczone na grillach lampowych, co daje mu przewagę nad grillowanymi lub smażonymi kiełbaskami lub kotletami.
Możemy więc śmiało stwierdzić, że sieciowe fast foody wykorzystują produkty mięsne niskiej jakości, podczas gdy prywatne zakłady i shawarma operujące na świeżym mięsie znacznie wyprzedzają je pod względem korzyści.
Frytki
Oczywiście wszystkie dania smażone w głębokim tłuszczu nie będą tak przydatne. Smażone potrawy wiążą się z wieloma chorobami, w tym rakiem. Jakie produkty nie odgrywają szczególnej roli, frytki czy paszteciki, wszystkie te dania są na ostatnim miejscu pod względem użyteczności.
Mąka
Burgery i hot dogi są robione z budek z drożdżami, a shawarma jest zawijana w niespalony chleb pita. To niewątpliwie daje przewagę Shawarme, która by pomyślała, ponieważ jest cały czas besztana.
Sosy
Wszystkie zakłady używają różnych sosów, ale często do sosu shawarma dodaje się czosnek, co daje mu kolejną zaletę. Ale czosnek nie jest wszędzie, więc w tym parametrze fast food nie ma zdrowszego. Wszystkie sosy, które są używane, nie można nazwać użytecznymi, z wyjątkiem musztardy.
warzywa
Nie możesz brać osobnych dań, ponieważ w różnych lokalach stawiają różne ilości warzyw, sam musisz ustalić, który z fast foodów prezentowanych w Twoim mieście ma więcej warzyw.
Są to wszystkie czynniki, dzięki którym możesz ocenić przydatność fast foodów, obejrzeć, porównać i kupić tylko najlepsze!
