Nie każda gospodyni domowa będzie mogła upiec kurnik - ciasto z kilkoma nadzieniami. Wykonanie tortu z gotowymi arkuszami lasagne ułatwi to zadanie.
Aby przygotować ciasto, potrzebujesz naczynia do pieczenia - metalowego lub ceramicznego materiału ogniotrwałego. Z produktów: 20 arkuszy lasagne, masło, miękki serek śmietankowy, wędzona kiełbasa, mięso mielone, cebula, sos pomidorowy, czosnek, zioła, przyprawy.
Zagotuj płytki lasagne prawie do ugotowania, posmaruj naczynie do pieczenia masłem i ułóż płytki ciasta w kółko tak, aby lekko zachodziły na siebie na dnie i ściankach formy. Reszta płyt ciasta trafi do przegród między warstwami nadzienia a wierzchem ciasta.
Na dno ciasta należy włożyć trochę serka śmietankowego i kilka kółek wędzonej kiełbasy. Przykryj nadzienie blaszkami i dodaj kolejną warstwę sera i kiełbasy. Trzecią warstwą będzie tarty ser z posiekanymi ziołami i czosnkiem. Do czwartej i piątej warstwy farszem będzie mięso mielone smażone z cebulą i przyprawami w sosie pomidorowym. W piątej warstwie dodaj serek śmietankowy na wierzch nadzienia.
Pozostałe krawędzie pasków należy złożyć, a odkrytą przestrzeń należy przykryć talerzami ciasta. Posmaruj wierzch powstałego ciasta roztopionym masłem i wstaw do nagrzanego piekarnika na 20 minut. Gotowe ciasto należy podawać na gorąco.
