Musli to specjalny produkt śniadaniowy z otrębów, kiełków pszenicy, orzechów, suszonych owoców, miodu, płatków zbożowych i przypraw. Z reguły różnią się obecnością konserwantów, trwałością i obróbką cieplną.
Naturalne musli zawiera wyłącznie naturalne składniki i nie zawiera konserwantów. Rozróżnij myśli surowe i upieczone. Pierwsza grupa jest przygotowywana bez obróbki cieplnej, do której dodaje się nasiona, płatki zwijane, orzechy i owoce. Drugi rodzaj musli jest poddawany obróbce cieplnej. Mieszankę miesza się z miodem i sokami i piecze w niskiej temperaturze. To sprawia, że musli jest słodsze w smaku.
Pomimo oczywistych korzyści zdrowotnych tego wspaniałego produktu śniadaniowego, wiele osób wciąż wątpi w musli. W zależności od przygotowania i ilości dodatków musli może być mniej lub bardziej korzystne.
Optymalny skład musli obejmuje zboża i suszone owoce. Błyszczący i bogaty odcień płatków wskazuje na obecność konserwantów w składzie. Czekolada i orzechy sprawiają, że musli jest wysokokaloryczne. Różne jogurty i sfermentowane napoje mleczne również dodadzą potrawie kalorii, wtedy nie da się uniknąć dodatkowych kilogramów.
Chociaż musli jest bogate w składniki odżywcze i mikroelementy, nie zawiera witaminy C. Dlatego w sezonie zimowym należy je spożywać osobno.
Dlatego jeśli masz ochotę na mniej obfite śniadanie, jedz musli wraz ze świeżo wyciskanymi sokami. Zapewni to stabilne funkcjonowanie mózgu, układu pokarmowego i przemiany materii. A średnia ilość kalorii na 100 g musli to 450 kcal.
Niektóre rodzaje musli zawierają nadmiar soli, co przyczynia się do powstawania cellulitu i może zatrzymywać wodę w organizmie. Takie produkty nie powinny być spożywane przez pacjentów z nadciśnieniem.
Okazuje się, że im mniej różnych dodatków w musli i im mniej atrakcyjny wygląd, tym bardziej są przydatne dla organizmu. Dlatego zachęcamy do kupowania surowego musli z suszonymi owocami, które nie zostały przetworzone. Nieprzetworzone zboża są źródłem minerałów, aminokwasów i witamin. Orzechy i suszone owoce w swoim składzie zawierają witaminy i minerały. To świetne danie śniadaniowe, które doda niezbędnej energii na cały dzień. Przetworzone zboża z dużą ilością cukru nie przyniosą organizmowi żadnych korzyści.
Ponadto musli oczyszcza organizm z nagromadzonych toksyn, co jest szczególnie potrzebne osobom z chorobami serca i naczyń krwionośnych. Regulują pracę przewodu pokarmowego i pomagają łagodzić zaparcia.
Długie wątroby mówią, że mieszanka owoców, otrębów i zbóż pozwala na aktywną pracę jelit i żołądka, dzięki czemu organizm otrzymuje wszystkie niezbędne składniki odżywcze.
Zrób musli jabłkowe. Będziesz potrzebować:
- 2 łyżki stołowe. owsianka;
- 1 łyżka. sok jabłkowy;
- 1 jabłko;
- 1/2 łyżki. jogurt niskotłuszczowy;
- migdały;
- świeże jagody.
Migdały i płatki owsiane polać sokiem jabłkowym i odstawić na godzinę do lodówki. Jabłka pokroić w kostkę. Wszystko wymieszaj i dodaj jogurt. Udekoruj świeżymi jagodami na wierzchu.
Musli można wykorzystać do przygotowania niskokalorycznych ciasteczek. Aby to zrobić, potrzebujesz:
- 1, 5 art. płatki musli;
- 2 jajka;
- 5 łyżek. mleko;
- 1/2 łyżeczki cynamon;
- 3 łyżki. Sahara;
- szczypta kawy rozpuszczalnej.
Wymieszaj wszystkie składniki, masa powinna być gładka. Pozostaw na pół godziny, ale mieszaj. Umieść papier do pieczenia na blasze do pieczenia. Ułóż masę w małych kółkach. Piecz przez 15-20 minut.
