Słodka pizza to świetne rozwiązanie na przyjęcie urodzinowe dla dzieci lub imprezę dla dorosłych. Ten niezwykły deser z pewnością ucieszy Twoich gości. Możesz oczywiście wziąć swoje ulubione ciasto do pizzy bez dodawania do niego ostrych przypraw lub zrobić słodkie ciasto deserowe.
Użyj jednej z tych opcji napełniania:
· Pizza truskawkowa z sosem twarogowym. Upiecz i schłódź ciasto z tortilli lub ciasta kruchego. Wymieszaj serek śmietankowy (np. „Almette”), cukier puder i cukier waniliowy (dobierz proporcje do smaku). Jeśli masa jest bardzo gęsta, dodaj łyżkę śmietany. Rozłóż sos na tortilli i piecz do zarumienienia (około 15 minut dłużej). Schłodzić tortillę, na wierzchu położyć plasterki truskawek. Pizzę można udekorować bitą śmietaną.
· W podobny sposób można zrobić pizzę jagodową. Wymieszaj serek śmietankowy z cynamonem, posmaruj upieczoną tortillę. Posyp dżemem jagodowym (jeśli dżem jest bardzo rzadki, dodaj trochę skrobi). Udekoruj świeżymi jagodami. Możesz dodać kawałki mozzarelli. Piecz przez około 15 minut, aż jagody wytworzą sok. Przygotowywana jest również pizza malinowa lub jeżynowa.
· Nadzienie do pizzy jabłkowej. Obierz i posiekaj jabłka. Roztop masło, podsmaż jabłka, dodaj cukier do smaku i szczyptę cynamonu i gotuj przez kilka minut. Ułóż masę na rozwałkowanym cieście i upiecz. Podawaj tę pizzę z gałką lodów.
· Pizza czekoladowa. Jeśli zostało Ci trochę ciasta na pizzę, a w lodówce jest Nutella lub podobny krem, ten przepis jest dla Ciebie. Upiecz tortillę (przed pieczeniem uformuj mały brzeg). Gorące ciasto posmarować Nutellą, posypać startą czekoladą i wstawić na kilka minut do rozgrzanego piekarnika. Wyjmij pizzę, posyp orzechami i namoczonymi suszonymi owocami, pokrój i podawaj.
· Pizza z owocami i serkiem mascarpone. Upiec tortillę do miękkości i schłodzić tortillę. Na tortillę posmarować kremem ubitym z serkiem mascarpone i cukrem, a na wierzchu posmarować ulubionymi owocami i jagodami.
Niezależnie od tego, który przepis wybierzesz, taki deser posłuży jako dekoracja na przyjęcie - i może z łatwością zastąpić tort urodzinowy i oszczędzić gospodyni kilku minut na przygotowanie świątecznego stołu.
