Ciekawy przepis na ciasto, które nie wymaga jajek, masła i miksera. Wszystko jest bardzo proste i bardzo szybkie, a co najważniejsze, nikt nie pozostanie obojętny.
Czy to jest to konieczne
- - mąka - 200 g
- - cukier (galaretowaty brąz, ale można też prosty) - 200 g
- - kakao w proszku - 30 g
- - soda - 1 łyżeczka.
- - sól - 1/4 łyżeczki.
- - woda - 240 ml
- - olej roślinny (bezwonny) - 80 ml
- - ocet - 1 łyżka. l.
- - kawa rozpuszczalna (lub naturalna) - 1 łyżeczka.
- - likier (kawa lub czekolada) - 1 łyżka. l.
- - gorzka czekolada - 100 g
- - krem (33%) - 80 ml
Instrukcje
Krok 1
W głębokiej misce połącz wszystkie suche składniki, przesiane przez sito. Poruszaj się dobrze trzepaczką.
Krok 2
W osobnej misce wymieszaj wodę, olej i ocet. Dodaj mieszankę do suchych składników w misce. Następnie dodaj likier i wanilię.
Krok 3
Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem i ułóż na dnie papier do pieczenia. Wlać powstałe ciasto do przygotowanej formy.
Krok 4
Rozgrzej piekarnik do 175 stopni. Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem i ułóż na dnie papier do pieczenia. Wlać powstałe ciasto do przygotowanej formy. Piec około 45 minut. Sprawdź gotowość wykałaczką.
Krok 5
Śmietanę zagotować, zdjąć z ognia i dodać czekoladę. Pozostaw na 7 sekund. Dobrze wymieszaj, aż będzie gładka. Wstaw do lodówki na 40 minut.
Krok 6
Schłodzić przygotowane ciasto. Wyjmij śmietankę z lodówki i wymieszaj. Top z kremem czekoladowym na wierzchu ciasta. Ciasto jest gotowe, można je udekorować gałką lodów waniliowych.
