Kwestia racjonalnego odżywiania dzieci w wieku szkolnym niepokoi rodziców dbających o zdrowie swoich dzieci. Aby w pełni zadowolić rosnący organizm, konieczne jest sformułowanie prawidłowej diety, karmienie dziecka tylko zdrową żywnością.
Menu ucznia
Bardzo ważne jest zorganizowanie odpowiedniego żywienia ucznia. Na co dzień w jego diecie powinny znaleźć się wszelkie owoce (jabłka, gruszki, pomarańcze) oraz warzywa w postaci vinaigrette i sałatek, zupy warzywne, pokrojone świeże warzywa, warzywne dodatki. Obowiązkowe w menu są płatki pełnoziarniste - proso, gryka, płatki owsiane, ryż, kasza pęczak. Może to być przystawka lub osobne danie.
Jajka są niezastąpionym źródłem aminokwasów, minerałów, witamin. Jajka można podawać dzieciom każdego dnia w dowolnej formie. Zawierają dużą ilość lecytyny – cennej substancji potrzebnej do odżywienia tkanki mózgowej. Również dzieci powinny dostawać ryby kilka razy w tygodniu. Z punktu widzenia wzbogacania organizmu w jod bardziej przydatne są ryby morskie i inne owoce morza.
Produkty mleczne - każdego dnia! Kupując napoje mleczne, jogurty, twarogi zwracaj uwagę na datę produkcji oraz zawartość w nich konserwantów i dodatków, które są dużym obciążeniem dla delikatnego organizmu dziecka.
Śniadanie
Bez względu na to, jak się spieszysz, nakarm swoje dziecko śniadaniem! Uczniowie, którzy jedzą obfite śniadanie dobrze się uczą, mają doskonałą pamięć i wysokie IQ. Rzadko przybierają na wadze, nawet jeśli w ciągu dnia otrzymują dużo kalorii. Na śniadanie nadają się owoce, płatki zbożowe, produkty mleczne, jajka.
Aby dziecko łatwo zapamiętało i przyswoiło szkolny program nauczania, organizm potrzebuje „doładowania” między godziną 9 a 13. Jeśli w tym czasie w szkole dzieci dostaną drugie śniadanie, przekonaj dziecko, aby nie odmawiało, lub daj mu owoce na przekąskę ze sobą.
Obiad
Między 13:00 a 15:00 to najlepszy czas na lunch zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci. W tym okresie trawienie aktywnie działa, pokarm zostanie całkowicie wchłonięty i wykorzystany przez organizm do uzupełnienia energii i budowy tkanki mięśniowej. Dzieci potrzebują również podwieczorku, pozwala na rozładowanie obiadu, co jest ważne. Popularnymi przekąskami są mleko i ciastka, twarożek i jagody.
Obiad
Kolacja nie powinna być zbyt obfita, ponieważ sen z pełnym żołądkiem będzie gorączkowy. Wieczorem można zaoferować dzieciom ryby, warzywa, jajka, nabiał.
Produkty szkodliwe
Na jakie pokarmy należy uważać? Z diety dzieci należy wykluczyć chipsy, kostki bulionowe, makarony błyskawiczne i inne produkty spożywcze z torebek. Nie można jeść tylko kanapek, ciast, hot-dogów, pizzy, frytek, płatków śniadaniowych, paluszków kukurydzianych. Takie jedzenie jest wysokokaloryczne, zawiera dużo węglowodanów i tłuszczów przy całkowitym braku witamin i minerałów, co prowadzi do szybkiego wzrostu masy ciała.
