Twarożek to najbardziej przydatny i pyszny produkt, który jest również popularny w kuchni. Każdy z nas uwielbia pierogi, placki, zapiekanki, serniki i sałatki z twarogiem. Ten zdrowy produkt powinien być obecny w codziennej diecie człowieka, ale dzieci często odmawiają jego spożywania. Dziś postaramy się zrobić pyszne pączki z twarogiem, których nikt nie odmówi.
Czy to jest to konieczne
- kwaśna śmietana - 2 łyżki stołowe;
- cukier - 100 g;
- mąka - 150 g;
- jajka - 2 szt.;
- twarożek - 250 g.
Instrukcje
Krok 1
Aby zrobić pyszne pączki twarogowe, zmiel twaróg tak, aby nie pozostały grudki. Dodaj cukier, jajka i dobrze wymieszaj.
Do powstałej masy dodaj skrobię, sodę, śmietanę i trochę soli. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Krok 2
Do masy twarogowej wsypać mąkę i zagnieść na miękkie ciasto. Następnie z ciasta rozwałkuj kiełbasę i pokrój na kawałki o grubości ok. 1 cm. To będą nasze przyszłe pyszne pączki twarogowe.
Krok 3
Małe kawałki ciasta zwinąć w kulki i obtoczyć w kaszę mannę. Następnie usmażyć je na gorącej patelni w dużej ilości oleju.
Krok 4
Po usmażeniu pyszne pączki twarogowe należy ułożyć na papierowych serwetkach lub ręcznikach, aby usunąć nadmiar oleju. Naczynie można posypać cukrem lub cukrem pudrem przed podaniem.
