Sterlet - „ryba królewska”. Pomimo pochodzenia jego nazwy, do przygotowania sterleta nie są wymagane żadne nagrody królewskie. Potrzebujesz tylko odrobiny wyobraźni i chęci.

Instrukcje
Natrzyj rybę pieprzem, solą, przyprawami, śmietaną i serem.

Umieść w chłodnym miejscu na 20 minut do zamarynowania.

Włóż rybę na wysmarowaną tłuszczem patelnię i wstaw do piekarnika nagrzanego do 250 stopni na 30 minut.

Rybę wyjąć, ułożyć na półmisku i udekorować świeżymi warzywami i ziołami. Smacznego.