Ta sałatka spodoba się wielu osobom, a nawet dzieciom, jest pyszna, lekka, oryginalna i bardzo łatwa w przygotowaniu. A w święta swoim jasnym wyglądem stanie się ozdobą stołu.
- 1 mała pierś z kurczaka
- 2 szt. średni ogórek,
- 2 szt. średnie pomidory,
- 1 puszka kukurydzy w puszkach
- 100 gramów marchew koreańska,
- 50 gr. majonez,
- koperek, zielona cebula,
- oliwki do dekoracji.
Pierś z kurczaka ugotować w osolonej wodzie i ostudzić. Po ostygnięciu piersi pokrój ją w drobną kostkę.
Umyj pomidory i ogórki, pokrój w drobną kostkę. Umyj zieloną cebulę i koperek, osusz i drobno posiekaj.
Połóż warstwę piersi kurczaka na dużym płaskim naczyniu. Na kurczaka układamy w trójkąty pokrojone pomidory, ogórki, kukurydzę w puszkach, koreańską marchewkę, zieloną cebulkę i koperek. Na środek sałatki włóż majonez i udekoruj oliwkami. Zanim zaczniesz jeść sałatkę, dokładnie ją wymieszaj. Nasza sałatka jest gotowa.
