Twarożek to bardzo przydatny sfermentowany produkt mleczny, który zawiera niezbędne dla organizmu białko, wapń, fosfor i witaminę A. Sklepy oferują duży asortyment produktów z twarogu, ale najbardziej przydatny i pyszny twarożek jest domowy
<b style = "mso-bidi-font-weight:
normalny "> Możesz sam gotować twarożek, w domu, nie zajmuje to dużo czasu i wysiłku
Czego potrzebujesz:
<p class = "MsoListParagraphCxSpFirst" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Milk 2 litry, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Clean gaza, <p class = "MsoListParagraphCxSpLast" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 ">
Sekwencjonowanie:
Więc postanowiłeś sam ugotować twarożek. Mleko wlać do rondla, przykryć pokrywką i pozostawić w ciepłym miejscu do zakwaszenia na około dzień.
<b style = "mso-bidi-font-weight:
normalny "> Możesz szybciej zrobić twarożek, przyspieszając zakwaszanie mleka. Aby to zrobić, dodaj do niego 3 łyżki niskotłuszczowej kwaśnej śmietany.
Po zakwaszeniu mleka umieść rondelek w innym pojemniku, większym, do którego wcześniej wlałeś wodę. Umieść obie patelnie na małym ogniu.
Jak tylko kwaśne mleko się zagotuje, odejdzie od ścianek i dostaniesz żółty płyn. Natychmiast wyjmij garnki z pieca, wyjmij wewnętrzny pojemnik i wstaw zawartość do lodówki.
Weź sitko i umieść czystą gazę na dnie. Przełóż zsiadłe mleko na sitko łyżką stołową. Krawędzie gazy zawiąż w supeł i zawieś nad rondelkiem, aby serwatka do niego kapała. Twaróg pozostanie w gazie. Jeśli chcesz twarogu o większej gęstości, umieść talerz na gazie i połóż na nim ciężar.
