Jednym z najłatwiejszych i najtańszych pierwszych dań jest rosół z makaronem. Przygotowanie nie trwa długo, a nawet początkujący specjalista kulinarny poradzi sobie z przepisem. Objętość wychodzi około 3 litrów, więc cała rodzina może się nacieszyć.
Czy to jest to konieczne
- - wermiszel (200 g);
- - ziemniaki (3-4 szt.);
- - mięso z kurczaka (300 g);
- - cebula (1 szt.);
- - marchewki (1 szt.);
- - olej słonecznikowy (2 łyżki stołowe);
- - masło (20 g);
- - zielenie.
Instrukcje
Krok 1
Umieść wszystkie potrzebne składniki na stole. Dzięki temu zupa z makaronem drobiowym ugotuje się znacznie szybciej. Następnie zacznij gotować bulion. Umyj i pokrój mięso na małe kawałki i wrzuć do wrzącej wody. Dodaj liście laurowe, ziele angielskie i sól. Gotuj do miękkości.
Krok 2
W tym czasie umyj, obierz i posiekaj wszystkie pozostałe składniki: marchew - w małe paski, cebulę - w małe plasterki, a ziemniaki - w kostkę. Regularnie odtłuszczaj bulion. Dodaj ziemniaki do garnka i gotuj dalej, mieszając co 3-4 minuty. Aby lepiej zrozumieć, jak zrobić rosół z kurczaka, zaleca się, aby w ogóle pozostać na kuchence.
Krok 3
Wyjmij patelnię i podgrzej. Dodaj cebulę i marchewkę i podsmaż na złoty kolor. Kostkę ziemniaczaną przekłuć widelcem. Jeśli idzie łatwo, to jest już gotowe i możesz dodać cebulę z marchewką. Wylej zawartość prosto z patelni za pomocą drewnianej łyżki.
Krok 4
Teraz dodaj makaron. Możesz go złamać lub dodać w całości. Wszystko zależy od Twoich preferencji. Zanurz delikatnie w wodzie. Dusić przez 5-7 minut i regularnie smakować. Następnie wyłącz ogień, przykryj garnek pokrywką i pozostaw na kilka minut. Możesz podać danie na stole.
