Mięso z indyka jest najlepszym produktem dietetycznym i dla niemowląt. To mięso zawiera wiele przydatnych substancji, a także nie ma wysokiej zawartości kalorii. Z indyka można przygotować wiele różnych potraw, zwłaszcza przepis na pieczonego indyka w piekarniku. Zaleca się uzupełnienie tego dania kremowym sosem grzybowym.
Czy to jest to konieczne
- Na cztery porcje:
- - 800 g fileta z indyka;
- - 500 g świeżych grzybów;
- - 100 ml kremu;
- - 1 cebula;
- - 2 łyżki stołowe. łyżki masła;
- - lawruszkę, sok z cytryny, paprykę, sól, pieprz czarny.
Instrukcje
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
Krok 2
Rozpuść masło na głębokiej patelni, dodaj posiekaną cebulę i lawruszkę. Następnie wyślij cały kawałek indyka na patelnię. Smażyć na złoty kolor. Nie zapomnij posolić i popieprzać mięso.
Krok 3
Na patelnię wlać 250 ml wody, zagotować, przykryć, wstawić do piekarnika na 2 godziny.
Krok 4
Pieczarki obrać, pokroić w małe plasterki. Na godzinę przed końcem gotowania włożyć pieczarki do mięsa, dusić razem już bez przykrycia.
Krok 5
Teraz wyjmij naczynia z piekarnika, przełóż mięso na talerz, dodaj śmietanę do sosu z mięsa, zagotuj na kuchence. Dopraw pieprzem, solą według uznania, dodaj paprykę, trochę soku z cytryny.
Krok 6
Pokrój filet z indyka na małe kawałki, połóż na talerzu, polej powstałym sosem, podawaj natychmiast.
