Ciasta domowe różnią się od wypieków komercyjnych aromatem i smakiem. Najważniejsze, że w jego przygotowaniu nie ma nic skomplikowanego, wystarczy postępować zgodnie z prostymi instrukcjami. Stosując ten przepis otrzymasz niesamowicie smaczne tartinki jabłkowe - aromatyczne, miękkie, pyszne. Wypróbuj sam - będziesz zadowolony z efektu gotowania, jednak tak jak w Twoim gospodarstwie domowym!
Czy to jest to konieczne
- - funt mąki;
- - 2 szklanki mleka;
- - 200 gramów masła;
- - 2 jajka;
- - 30 gramów drożdży;
- - 10 łyżek cukru.
- Nadzienie:
- - 10 średnich jabłek;
- - pół szklanki miodu.
Instrukcje
Krok 1
Zacznij gotować z drożdżami - rozpuść je w ciepłym mleku, wyślij do niego ghee, jajka, sól, cukier. Dobrze wymieszaj i powoli dodawaj określoną ilość mąki.
Krok 2
Wyrobić ciasto z przygotowanych składników i odstawić w ciepłe miejsce – powinno urosnąć. To zajmie trochę czasu.
Krok 3
Czekając, możesz zająć się jabłkami. Opłucz je, pokrój na pół, ostrożnie usuń rdzenie, a następnie pokrój cienko każdą połówkę jabłka, aby nie spadło na plasterki.
Krok 4
Gdy ciasto wyrośnie po raz drugi, połóż je bezpośrednio na desce, smarując olejem. Kawałek ciasta podzielić na dwadzieścia kawałków, każdy kawałek rozwałkować w kółka o średnicy dziesięciu centymetrów. Uformować małe boczki, posmarować roztopionym miodem, na środku umieścić połówki jabłka.
Krok 5
Złóż tartinki na blasze do pieczenia, odstaw je na dziesięć minut, a następnie włóż do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na pół godziny.
