Makrela pieczona w folii ma delikatny smak i niepowtarzalny aromat. To bardzo smaczne i oryginalne danie, które nie wymaga dużych nakładów na jego przygotowanie.
Czy to jest to konieczne
-
- Makrela;
- 1 pomidor;
- 1 cebula;
- 1 cytryna;
- warzywa;
- Sól
- pieprz;
- majonez.
Instrukcje
Krok 1
Makrelę wypatroszyć, dobrze spłukać zimną wodą i osuszyć ręcznikiem papierowym.
Krok 2
Zrób kilka nacięć krzyżowych w rybie.
Natrzyj całą makrelę zarówno z zewnątrz, jak i od środka solą i pieprzem i odstaw na 20 minut do zamarynowania.
Krok 3
Cebulę, pomidora i cytrynę pokroić w półpierścienie.
Umieść te warzywa w każdym kawałku ryby.
Krok 4
Posiekaj pietruszkę i koperek.
Włóż posiekaną zieleninę do ryby.
Krok 5
Posmaruj makrelę majonezem.
Zawiń rybę w folię.
Krok 6
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i piecz makrelę przez 20 minut.
Pod koniec tego czasu rozłóż folię i piecz przez dwie minuty na złoty kolor.
