Jak Gotować żeberka Wieprzowe W Piekarniku

Spisu treści:

Jak Gotować żeberka Wieprzowe W Piekarniku
Jak Gotować żeberka Wieprzowe W Piekarniku

Wideo: Jak Gotować żeberka Wieprzowe W Piekarniku

Wideo: Jak Gotować żeberka Wieprzowe W Piekarniku
Wideo: Żeberka wieprzowe pieczone. Idealnie miękkie i soczyste. Sprawdzony domowy przepis. MENU Dorotki. 2024, Grudzień
Anonim

Apetyczne żeberka wieprzowe będą ozdobą Twojego stołu. Danie można podawać zarówno jako danie główne z warzywami i ziołami, jak i jako przystawkę. Pachnące, soczyste i smaczne mięso zadowoli najbardziej wybrednych smakoszy.

Jak gotować żeberka wieprzowe w piekarniku
Jak gotować żeberka wieprzowe w piekarniku

Instrukcje

Krok 1

Pokrój żeberka na segmenty.

Krok 2

Gotuj w lekko osolonej wodzie do połowy ugotowanego.

Krok 3

Lekko podgrzej wino, aby rozpuścić miód. Dodaj miód.

Krok 4

Do wina wycisnąć sok z cytryny, dodać szczyptę kardamonu, zmielony czarny pieprz.

Krok 5

Usuń żeberka z bulionu. Niech bulion spłynie.

Krok 6

Posmaruj żeberka sosem winnym.

Krok 7

Żeberka układamy na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia (do pieczenia można użyć kawałka folii).

Krok 8

Włóż blachę do pieczenia do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15 minut.

Krok 9

Po 15 minutach wyjąć mięso i szczotką posmarować żeberka pozostałym sosem.

Krok 10

Pozostaw w piekarniku do zrumienienia przez kolejne 5 minut na złoty kolor.

Krok 11

Żeberka podawaj na gorąco ze świeżymi warzywami i ziołami. Smacznego.

Zalecana: