Banany są jednym z głównych źródeł pożywienia w wielu krajach. Tylko w Ekwadorze roczne spożycie tego produktu wynosi 74 kg na mieszkańca, w Rosji liczba ta jest 10 razy mniejsza, ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby upiec pyszne ciasto bananowe. Wypieki bananowe są zawsze dobre. Muffin ma przyjemny bananowy smak. Bardzo łatwo go przygotować.
Czy to jest to konieczne
- - mąka 500 gramów;
- - banany 4 sztuki;
- - jajka 2 sztuki;
- - cukier ½ szklanki;
- - wanilia ½ łyżeczki;
- - ½ łyżeczki soli;
- - proszek do pieczenia 10 gramów;
- - masło 150 gramów.
Instrukcje
Krok 1
Roztop masło, wymieszaj z jajkami, cukrem i wanilią. Wstaw piekarnik do rozgrzania w temperaturze 150-180 stopni.
Krok 2
Banany drobno posiekaj lub posiekaj w blenderze. Wybierz dojrzałe banany, aby uzyskać jeszcze lepszą babeczkę. Przygotuj naczynie do pieczenia i posmaruj je masłem.
Krok 3
Wymieszaj powstałą masę bananów z mąką, wskazane jest przesianie mąki, nie zapomnij dodać tam proszku do pieczenia. Dodaj proszek do pieczenia, aby babeczka była soczysta. Następnie dodaj mieszankę jajek, wanilii i cukru. Wszystko dobrze i dokładnie wymieszaj.
Krok 4
Wlej ciasto do formy do pieczenia. Ciasto pieczemy około 45-60 minut w 180 stopniach. Pokój wypełni przyjemny zapach banana, a Ty i Twoi bliscy pokochacie oryginalny smak ciasta. Podczas serwowania można posypać cukrem pudrem lub startą czekoladą.
