Co może być prostszego niż jajka sadzone? Nie nudzi się, ponieważ można go bardzo szybko ugotować i na wiele sposobów. Można go usmażyć z chlebem, można dodać warzywa, mięso, gotowaną kiełbasę, ser, zioła. Jajka sadzone na śniadanie to nie tylko tradycyjne danie, ale także dobry początek dnia. Ponieważ zawiera dużą ilość zdrowych składników: najcenniejsze, łatwo przyswajalne białko bez tłuszczu i cholesterolu, witaminy, proteiny, karoten, mikroelementy. Zawartość kalorii w jajecznicy z jednego jajka to tylko 85 kcal, więc nie możesz martwić się o swoją wagę i jeść to danie dość często. Wydawałoby się, że wszystko już o niej powiedziano i po prostu nie można wymyślić czegoś nowego. Jednak nadal możesz zaskoczyć i rozpieścić swój dom niezwykłym smażonym sercem z jajka. Dzieci będą zachwycone taką jajecznicą, a dorośli raczej nie odmówią.
Czy to jest to konieczne
-
- na każde jajko - 1 kiełbasa;
- Sól;
- przyprawa;
- olej do smażenia;
- 2 wykałaczki.
Instrukcje
Krok 1
Rozgrzej patelnię. Posmaruj go masłem (według własnego uznania: kremowe lub rafinowane warzywo).
Krok 2
Kiełbasę pokrój wzdłuż na dwie połówki, pozostawiając kilka centymetrów nieprzeciętych. Aby wzmocnić końce kiełbasy, jeśli się rozchodzą, trzymaj je razem wykałaczką. Przytnij krawędzie wykałaczki nożyczkami. Teraz odwróć kiełbasę na lewą stronę i nadaj jej kształt serca. Drugie końce kiełbasy również przymocuj wykałaczką. Umieść ten wykrój na gorącej patelni i smaż z jednej strony na małym ogniu.
Krok 3
Odwróć serce kiełbasy na drugą stronę i uwolnij w nim jedno jajko. Dopraw solą i pieprzem, przykryj patelnię pokrywką. Smaż jajko, aż przestanie być przezroczyste.
Krok 4
Delikatnie zdejmij serce z ognia, przełóż na ładny talerz i podawaj od razu, gdy jest jeszcze gorące. Smacznego!
