Kasza gryczana jest idealna do odchudzania. Ryba zawiera dużo łatwo przyswajalnego białka. A wszystko razem, gotowane w podwójnym bojlerze, jest bardzo zdrowe i pożywne.
Każdy uwielbia pysznie jeść, ale niewielu jest gotowych poświęcić dużo energii na przygotowanie takiego dania. Proponuję jedno z tych dań, które nie będzie wymagało od Ciebie dużego wysiłku fizycznego, ale jednocześnie będzie pożywne i co najważniejsze zdrowe. Aby to zrobić, potrzebujemy podwójnego kotła, gryki, ryby, cebuli, marchwi (jeśli jest, możesz użyć buraków, ziół i pomidorów).
Bierzemy kaszę gryczaną (ilość zależy od tego, czy gotujemy na jeden posiłek, czy z rezerwą) i wkładamy do miski z parowaru do gotowania ryżu, napełniamy wodą dwa palce nad kaszą. To danie kładziemy na drugim poziomie w podwójnym kotle.
Bierzemy folię spożywczą, rozkładamy ją na stole z marginesem. Cebulę pokroić w krążki na połowę folii. Na cebulę kładziemy ryby (ryba może być dowolna - od zwykłej rzeki po morze lub ogólnie filet). Jeśli ryba jest cała, do środka można włożyć zieleninę i świeżo pokrojony pomidor. Jeśli jest to filet, po prostu ułóż warzywa warstwami pomidora. Natrzyj marchewkę na wierzch i zawiń wszystko drugą połową folii. Rybę kładziemy na pierwszym poziomie podwójnego kotła.
Włączamy podwójny kocioł na 20 minut. Po 20 minutach zdejmij pokrywkę i natrzyj marchewki i buraki na kaszę gryczaną. Zakładamy go na kolejne 20 minut. Danie gotowe. Smacznego.
