Oferowane sosy pasują do wszystkich dań z ziemniaków. Szczególnie smaczne są z pieczonymi ziemniakami i zapiekanką ziemniaczano-mięsną.
Są przygotowywane bardzo prosto i szybko.
Może uważasz, że dawkowanie składników jest zbyt wysokie? Zapewniam, że po obiedzie ani kropla sosu nie pozostanie w sosie…
Czy to jest to konieczne
- Na sos śmietanowy:
- śmietana 150 g;
- majonez 100g;
- 1 ząbek czosnku;
- ogórek kiszony (kiszony) 1 szt.;
- świeży koperek 1 łyżka
- Na sos solankowy:
- ogórek kiszony 200 g;
- majonez 150 g;
- keczup 100 g;
- ogórek kiszony 1 szt.;
- czosnek 1-2 ząbki;
- zielenie (koperek, kolendra) w łyżce stołowej.
- Na sos grzybowy:
- dowolne grzyby 200 g;
- śmietana 150 g;
- mąka 1, 5 łyżek
- 1 ząbek czosnku;
- dowolne zielenie 1 łyżka.
Instrukcje
Krok 1
Sos śmietanowy.
Wymieszaj śmietanę, majonez, drobno starty ogórek, zmiażdżony ząbek czosnku i zioła.
Krok 2
Sos solankowy.
Wymieszaj solankę, majonez, ketchup i starty ogórek. Dodaj zmiażdżony czosnek i zioła.
Krok 3
Sos grzybowy.
Pieczarki gotować przez 20 minut w szklance wody.
Zmiel pieczarki blenderem, wlej 150 g bulionu grzybowego.
Śmietanę wymieszać osobno z mąką i dodać do mieszanki grzybowej.
Dopraw solą, zagotuj i gotuj, mieszając, aż zgęstnieje (3 minuty).
Dodaj zmiażdżony ząbek czosnku i zioła.
