Kiełbasy to świetna opcja na szybkie śniadanie lub kolację. Zwykle są gotowane, ale smażone kiełbaski też są pyszne. Spróbuj ugotować je w kuchence mikrofalowej - proces zajmie tylko kilka minut, a danie okaże się zdrowsze.
Kiełbasy gotowane
Gotowanie kiełbasek w kuchence mikrofalowej nie jest trudne - ważne jest tylko, aby wybrać odpowiednie naczynia i nie wlewać za dużo wody. Usuń plastikową folię, jeśli jest. Włóż kiełbaski do plastikowego rondla i zalej wodą tak, aby płyn tylko lekko je przykrył. Przykryj rondel pokrywką lub talerzem i wstaw do kuchenki mikrofalowej. Kiełbasy gotować na pełnej mocy przez 2 minuty, następnie wyjąć, ułożyć na talerzach i podawać.
Pieczone kiełbaski
To danie gotuje się bardzo szybko. Odpowiednie są dla niego wszelkie kiełbaski, wędzone kiełbaski lub małe kiełbaski. Podawać z opiekanymi tostami i pikantnym sosem pomidorowym lub czosnkowym.
Kiełbasy pokroić na końcach w poprzek. Połóż je na talerzu, przykryj pokrywką nadającą się do kuchenki mikrofalowej i piecz przez 3 minuty przy maksymalnej mocy.
Kiełbasy z serem
To przepyszne danie może być przekąską do piwa lub prostym obiadem. Uzupełnij produkty mięsne zieloną sałatą i świeżymi warzywami.
Będziesz potrzebować:
- 4 kiełbaski;
- 100 g sera;
- suszone zioła (bazylia, seler, oregano);
- zmielony czarny pieprz.
Kiełbasy ułożyć na talerzu, przecinając każdą na środku. Do kawałka wrzuć trochę pikantnych ziół, dodaj zmielony czarny pieprz. Umieść talerz w kuchence mikrofalowej na 2 minuty. Ser pokrój w cienkie plasterki i połóż na kawałku. Ponownie umieść talerz w kuchence mikrofalowej. Piecz kiełbaski przez 1 minutę przy maksymalnej mocy - ser powinien się roztopić. Podawać ze świeżym czarnym lub pełnoziarnistym pieczywem.
Kiełbasy w cieście ziemniaczanym
Tak przygotowane kiełbaski będą doskonałym daniem na obiad lub kolację.
Będziesz potrzebować:
- 300 g kiełbasek;
- 800 g gotowanych ziemniaków;
- 2 jajka;
- 250 g mąki pszennej;
- 100 g kaszy manny;
- 50 g masła;
- 100 g pikantnego sera;
- Sól.
Zmiażdżyć gorące gotowane ziemniaki, robiąc tłuczone ziemniaki. Aby uzyskać większą jednorodność, warzywa korzeniowe można zmielić. Dodaj jajko, mąkę, kaszę mannę i sól. Zagnieść ciasto, aż będzie gładkie. Rozwałkuj go na warstwie na posypanej mąką desce, a następnie pokrój na prostokąty wielkości kiełbasek.
Kiełbasy uwolnić z plastiku, ułożyć na plackach ziemniaczanych i ostrożnie ścisnąć brzegi ciasta. Roztop masło i wymieszaj z jajkiem. Smaruj kiełbaski w cieście tą masą. Rozłóż je na naczyniu nadającym się do kuchenki mikrofalowej i posyp je startym serem.
Umieść naczynie w kuchence mikrofalowej i piecz przez 6-7 minut na średniej mocy. Ser powinien całkowicie się roztopić.
