Kawa jest napojem bardzo popularnym na całym świecie. Według statystyk produkt ten zajmuje drugie miejsce po ropie pod względem liczby sprzedaży. A krajem, którego mieszkańcy są szczególnie aktywni w piciu kawy, jest Finlandia. Jakie są ciekawe i nieoczekiwane fakty dotyczące tego aromatycznego napoju?
Kawa rozpuszczalna stała się popularna po I wojnie światowej. Kiedy taki napój pojawił się na rynku w 1910 roku, nie wywołał poruszenia, a opinie o smaku były negatywne. Jednak wojna zmieniła nastawienie do kawy rozpuszczalnej. Taki napój był łatwiejszy do przygotowania i picia z przodu.
Kawa jak Americano powstała podczas II wojny światowej. Faktem jest, że zwykłe espresso często wydawało się zbyt mocne, więc żołnierze zaczęli rozcieńczać napój dodatkową porcją wody. Nazwa Americano powstała bezpośrednio, ponieważ to amerykańskie wojsko wprowadziło modę na taki napój.
Kawa może naprawdę poprawić zdrowie. Regularne picie napoju, ale dobrego i nie w nadmiarze, może zmniejszyć ryzyko raka jelita, poprawić trawienie i pozytywnie wpłynąć na pracę wątroby. Dodatkowo kawa ma działanie moczopędne, pomagając w usuwaniu toksycznych substancji z organizmu.
Ilość kofeiny w ziarnach zależy od stopnia wypalenia. Chcąc cieszyć się delikatnym smakiem napoju, jednocześnie nie wprowadzając do organizmu dużej ilości kofeiny, należy wybrać ciemne prażone ziarna.
Napój wpływa na kobiece libido. Kobiety, które nie piją zbyt często kawy, mogą używać tego napoju w celu zwiększenia popędu seksualnego.
Kawa wpływa na działanie środków przeciwbólowych. Co dziwne, wypicie filiżanki kawy wzmacnia działanie środków przeciwbólowych, na przykład aspiryny. Ponadto niektórzy naukowcy uważają, że sam ten aromatyczny napój ma właściwości przeciwbólowe. Efekt ten można szczególnie odczuć pijąc kawę po treningu na siłowni lub po dniu spędzonym w pozycji siedzącej, gdy zaczynają boleć plecy.
Kawa zmniejsza autoagresję. Osoby, które często piją kawę, rzadziej dokonują samookaleczeń, samobiczowania i łatwiej dostrzegają negatywne skutki stresu. Dodatkowo napój ten zmniejsza skłonności samobójcze. Wynika to z faktu, że kawa prowokuje aktywną produkcję serotoniny i dopaminy.
Trzeba uważać na napój z ziaren kawy, uzależnia. Mimo wszystkich swoich korzyści, kawa może szkodzić zdrowiu. Jeśli służy do przebudzenia, ujędrnienia, ożywienia, to organizm stopniowo przyzwyczaja się do tego środka pobudzającego. Z tego powodu należy zwiększyć dawkowanie kawy, co w końcu może prowadzić do negatywnych konsekwencji. Dodatkowo napój zawiera alkaloidy purynowe, które wpływają na powstawanie uzależnienia od kawy.
Nadmierne spożywanie kawy ma negatywny wpływ na psychikę. Jeśli dana osoba pije do 6 filiżanek dobrej kawy dziennie, jest mało prawdopodobne, aby taka ilość napoju była w stanie poważnie zaszkodzić psychice. Jednak kawa w dużych dawkach może wywoływać halucynacje i rozwój zaburzeń paranoidalnych.
