Owsianka ryżowa z jabłkami, rodzynkami i suszonymi morelami jest nie tylko zdrowa, ale i smaczna. Będzie świetnym początkiem dnia roboczego, naładuje Cię energią, składnikami odżywczymi i pierwiastkami śladowymi.
Czy to jest to konieczne
-
- 1 szklanka ryżu
- 2 szklanki wody;
- 1, 5 szklanek mleka;
- 1 jabłko;
- 50 g masła;
- cukier do smaku;
- rodzynki
- suszone morele;
- Sól.
Instrukcje
Krok 1
Ryż opłucz kilka razy dużą ilością wody. Umyty ryż zalać gorącą wodą, posolić i gotować na średnim ogniu.
Krok 2
Po zagotowaniu wody w rondlu lub rondlu zmniejsz ogień i kontynuuj gotowanie ryżu pod przykryciem, aż prawie cała woda się wygotuje.
Krok 3
Następnie dodaj mleko do ryżu i gotuj przez kolejne 5 minut. Mleko najlepiej zagotować osobno i wlewać, gdy jest gorące.
Krok 4
Jabłka pokroić w drobną kostkę lub plastry. Wskazane jest, aby nie usuwać skórki. W razie potrzeby jabłka można karmelizować. Aby to zrobić, rozpuść mały kawałek masła na patelni. Umieść tam pokrojone jabłka i dodaj kilka łyżek cukru. W razie potrzeby dodaj cynamon na czubku noża. Mieszaj i karmelizuj, aż jabłka będą złote.
Krok 5
Rodzynki i suszone morele dokładnie opłukać i zalać gorącą wodą. Suszone na parze morele pokrój na kawałki.
Krok 6
Do owsianki dodaj rodzynki, suszone morele i świeże jabłka. Mieszaj i gotuj przez kolejne 5-6 minut.
Krok 7
Zdejmij z ognia i pozwól owsiance parzyć pod zamkniętą pokrywką przez kolejne 10-15 minut. Dodaj kawałek masła i wymieszaj.
Krok 8
Jeśli masz karmelizowane jabłka, połóż owsiankę na talerzu i udekoruj ćwiartkami jabłka. Skrop powstałym sosem karmelowym. Danie gotowe do spożycia.
