Paluszki krabowe są popularnym składnikiem różnych sałatek. Sałatka z paluszkami krabowymi ma delikatny i łagodny smak, dlatego jest doskonałą opcją na przekąskę na świątecznym stole.
Klasyczna sałatka z paluszkami krabowymi
Wymagane składniki:
- 250 g mrożonych paluszków krabowych;
- 5 jaj;
- 250 g kukurydzy w puszkach;
- 100 g ryżu długoziarnistego;
- majonez do sosu.
Przygotowanie
Zmiel wcześniej rozmrożone paluszki krabowe i posiekaj je do salaterki. Do patyczków dodać kukurydzę w puszkach, po odcedzeniu z niej słodkiego syropu. Jajka ugotować na twardo, schłodzić w zimnej wodzie i natrzeć na grubej tarce lub posiekać nożem. Następnie można zacząć gotować ryż - ten składnik praktycznie nie wpływa na smak sałatki, zwiększa całkowitą wagę potrawy i sprawia, że jest ona bardziej satysfakcjonująca. Ugotowany ryż myjemy w zimnej wodzie i dodajemy do salaterki. Gotowe danie dopraw majonezem, dokładnie mieszając wszystkie składniki.
Sałatka z paluszkami krabowymi i szynką
Wymagane składniki:
- 200 g paluszków krabowych;
- 4-5 szt. ziemniaki;
- 2-3 świeże ogórki;
- 200 g szynki;
- 1 puszka groszku konserwowego;
- majonez;
- świeży koper.
Przygotowanie
Ziemniaki ugotować w mundurkach, schłodzić w zimnej wodzie i obrać. Następnie pokrój wszystkie składniki w drobną kostkę i połącz w głębokiej salaterce. Odcedź nadmiar płynu z groszku konserwowego i dodaj go do pozostałych produktów. Gotowe danie posyp drobno posiekanym koperkiem, dopraw majonezem (najlepiej domowej roboty) i dokładnie wymieszaj. Kompozycja sałatki z paluszkami krabowymi i szynką przypomina Oliviera, tylko zamiast ogórków kiszonych stosuje się świeże, a paluszki krabowe nadają jej delikatniejszy smak.
Sałatka z paluszkami krabowymi i ananasem
Wymagane składniki:
- 300 g paluszków krabowych;
- 5 jaj kurzych;
- 200 g kukurydzy w puszkach;
- 300 g ananasów w puszkach;
- 1 średni świeży ogórek;
- 100 g majonezu;
- 1 łyżka. łyżka sosu sojowego.
Przygotowanie
Proces przygotowania sałatki z paluszkami krabowymi i ananasem jest bardzo prosty - w tym celu wszystkie składniki należy pokroić w drobną kostkę i połączyć w głębokiej salaterce. Jajka ugotowane na twardo zetrzyj na grubej tarce i dodaj do pozostałych produktów. Przed rozdrobnieniem ananasów osusz je ręcznikiem papierowym, aby usunąć z nich nadmiar syropu. Gotową sałatkę dopraw sosem sojowym i majonezem, dokładnie mieszając wszystkie składniki.
