Ze względu na wysoką zawartość minerałów i innych składników biologicznie czynnych suszone morele przyczyniają się nie tylko do spalania tkanki tłuszczowej, ale również do ogólnego wzmocnienia organizmu. Suszone morele oczyszczają naczynia krwionośne, chronią wzrok, utrzymują młodość skóry. Ale tylko odpowiednio przygotowany, czyli suszony produkt przyniesie realne korzyści zdrowotne.
Instrukcje
Krok 1
Suszone morele nie powinny być przezroczyste. Prawdziwy kolor suszonych moreli jest czerwonawy lub brązowy. Uwaga na zbyt intensywną złocistą barwę – najprawdopodobniej produkt suszy się z użyciem dodatków (anhydryt siarkawy), nadając mu „atrakcyjny” wygląd. Wybierz suszone morele o matowym szarawym odcieniu. Dokładnie taki wygląd uzyskuje się dzięki prawidłowemu, naturalnemu procesowi suszenia. Jeśli ten odcień jest obecny, suszony owoc zachował wszystkie użyteczne właściwości i jest wytwarzany bez użycia barwników chemicznych.
Krok 2
Jako ten ostatni często stosuje się nadmanganian potasu. Aby sprawdzić, czy produkt jest zabarwiony, pamiętaj o suszonych owocach w dłoni. Jeśli skóra jest poplamiona, nie kupuj produktu. Upewnij się, że suszone morele nie są przyciemnione. Są spowodowane oparzeniami słonecznymi spowodowanymi złej jakości suszeniem.
Krok 3
Wypróbuj suszone morele dotykiem: nie powinny być ospałe lub odwrotnie, zbyt suche i twarde. Wysokiej jakości suszone morele nie „rozpływają się” w dłoni. Jeśli jest rozmazany, prawdopodobnie naruszono zasady przechowywania lub zostało pierwotnie wykonane z niskiej jakości moreli. Suszone morele powinny być duże - oznacza to, że morela była dojrzała i zachowały się wszystkie jej użyteczne właściwości.
Krok 4
Skosztuj suszonych moreli. Jeśli posmak wina pozostanie, wyrzuć produkt. Powodem jest rażące naruszenie technologii produkcji suszonych owoców, co może prowadzić do zatrucia lub innych nieprzyjemnych konsekwencji dla zdrowia.
