Nowy przepis na szybkie i smaczne ciasteczka kawowe w pośpiechu.
Czy to jest to konieczne
- Dla testu:
- - 400 g mąki
- - 120 g masła
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- - 3 jajka
- - 300 cukru pudru
- - 1/4 łyżeczki soli
- - 1 łyżka kakao w proszku
- Do dekoracji:
- - 30 g ziaren kawy
Instrukcje
Krok 1
Przesiej sodę z mąką przez sito. Zmiel zmiękczone masło z cukrem i jajkami do uzyskania piany. Dodaj kakao, sól i wszystko połącz z mąką. Zagnieść ciasto, zawinąć w folię i wstawić do lodówki na 30 minut.
Krok 2
Schłodzone ciasto układamy na posypanym mąką stole, rozwałkowujemy w warstwę o grubości 1 - 1,5 cm i wycinamy kubki foremką.
Krok 3
Połóż ciasteczka na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia i połóż na każdym po dwa ziarna kawy. Wszystko wysyłamy do nagrzanego piekarnika do 200-230 stopni przez 15-20 minut.
