Lubisz agrest i kwaśne zielone jabłka? Najprawdopodobniej spodoba Ci się karambola - owoc o wesołym żółtym kolorze o kwaśnym smaku.
Po raz pierwszy karambolę odkryto w Azji Południowo-Wschodniej, która jest uważana za jej ojczyznę. Rozgwiazda rośnie w Indonezji, USA oraz w krajach wspomnianej Azji Południowo-Wschodniej.
Jeśli chodzi o nazwę, łatwo się zmienia. Istnieje ogromna liczba opcji. Gwiaździste jabłko, korniszon, piąty róg, gwiezdny owoc - wszystko to jest karambola. Rodzaj gościa o wielu twarzach.
Czytając listę przydatnych właściwości tego gwiezdnego owocu, mimowolnie zadaje się pytanie: „Dlaczego nie rośnie w Rosji?!”. Właściwie to szkoda, bo lista przydatnych właściwości karamboli jest tak długa, jak lista statków w Iliadzie Homera. Oto, co zawiera jeden mały owoc: żelazo, fosfor, wapń, sód, magnez, potas. Do Twojej dyspozycji są również tiamina, witamina C i beta-karoten.
Dzięki zawartości dużej ilości pierwiastków śladowych, witamin i kwasów karambola jest w stanie wzmocnić różne układy organizmu człowieka. Np. witamina B1 (tiamina) wzmacnia układ nerwowy, witamina B2 przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania tarczycy, wzmacnia włosy i paznokcie.
Możesz jeść gwiezdne owoce na różne sposoby. Jeśli chcesz, zjedz go na surowo (przy okazji, możesz go zjeść bezpośrednio ze skórką, bo tego owocu używa się na Sri Lance), lub jeśli chcesz, dodaj go do innych potraw. Na przykład Chińczycy bardzo lubią ryby z karambolą.
Bez względu na to, jak jesz karambolę, pamiętaj, że witaminy zawarte w tym owocu przyniosą tylko korzyści. I nie zapomnij zadowolić dzieci karambolą - na pewno będą zachwycone niezwykłym kształtem owocu.
